[中式食譜] 素菜春卷

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材料:     * d' {6 W* K' D0 c4 W: `" W
廣東春卷皮10片、秋葵6條（切絲）、素雞1條（切絲）、芽菜1杯半、松子仁3湯匙（預先炒香）、甘筍80克（切絲）、芝麻碎2湯匙
3 E, @1 ?* n7 s( p' \/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T* w: |5 m/ p) T
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調味:     5.39.217.77:8898. k- v, o' X! f* z' w
鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量公仔箱論壇/ R) `7 [9 m% t- o
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做法:     - `  c, ~9 X  D4 n
1.起鑊炒合甘筍、秋葵，加入素雞、芽菜，再灒酒兜炒。
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- P+ O4 _& R, P) atvb now,tvbnow,bttvb2.將蔬菜炒至軟身後，加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。公仔箱論壇& E/ Q( ]  g8 H
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3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。公仔箱論壇- N! A9 h# W/ {# `. Y7 d

8 w: d4 ]4 G5 r  A" y  A5.39.217.77:88984.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷，以中慢火將春卷煎香即成，食用時伴上?汁品嚐。( A& [* v( ^! L& k8 e4 S. V& O- B

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