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[中式食譜] 素菜春卷

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r1 u& m& j6 H5 T4 ], q. t
廣東春卷皮10片、秋葵6條(切絲)、素雞1條(切絲)、芽菜1杯半、松子仁3湯匙(預先炒香)、甘筍80克(切絲)、芝麻碎2湯匙公仔箱論壇& u* q/ `. U! t' R, e% E
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/ C: S0 T4 J3 f  ?, g, d/ E7 ]- `調味:     5.39.217.77:8898; a) A1 z1 n; M# y- v7 X. q- S
鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量
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做法:     5.39.217.77:88986 s' ^4 C* Z6 b6 A
1.起鑊炒合甘筍、秋葵,加入素雞、芽菜,再灒酒兜炒。
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2.將蔬菜炒至軟身後,加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。6 x8 i# j" I9 i; B- q9 r8 G
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3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。
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# Y4 P5 z3 W- O* i( d: r$ L4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷,以中慢火將春卷煎香即成,食用時伴上?汁品嚐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A6 B5 d9 f% h$ Q9 I

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