[中式食譜] 素菜春卷

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6 H8 r! H# b" o) j9 |, f) m材料:     公仔箱論壇4 D$ X: X/ F3 P; c4 i; z. m
廣東春卷皮10片、秋葵6條（切絲）、素雞1條（切絲）、芽菜1杯半、松子仁3湯匙（預先炒香）、甘筍80克（切絲）、芝麻碎2湯匙5.39.217.77:8898+ Y3 m% G0 L/ w9 f$ @
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, e8 @9 U6 s% t  E公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇$ h  S( A. ]6 P: `& c
鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量
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7 Q" D% d3 v5 S. U& d8 C) a2 k做法:     
0 q' }. w* }8 U% g, A公仔箱論壇1.起鑊炒合甘筍、秋葵，加入素雞、芽菜，再灒酒兜炒。
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2.將蔬菜炒至軟身後，加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。5.39.217.77:88987 C1 C! l  Q( o0 Q/ f
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3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。
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. b4 F, p# z7 E) g+ i0 m4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷，以中慢火將春卷煎香即成，食用時伴上?汁品嚐。8 f( U4 K/ i% R6 }* Y5 z0 n% B1 x+ Y

. F$ Z, X- Z; r" F0 L* k1 o( Y# \8 |$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。