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[中式食譜] 素菜春卷


9 b3 L9 ~+ h, [) k; a& ~" G0 v/ ttvb now,tvbnow,bttvb材料:     7 e1 ?9 f) J3 V: U8 t
廣東春卷皮10片、秋葵6條(切絲)、素雞1條(切絲)、芽菜1杯半、松子仁3湯匙(預先炒香)、甘筍80克(切絲)、芝麻碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r& B- [# e' y( T2 d

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$ E# m% L1 v/ {$ t/ Z. q公仔箱論壇調味:     
- l, [' C- U) ?& ?. G3 s+ `, A; w鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量tvb now,tvbnow,bttvb0 i( `4 ]8 O* L) C- W
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0 J% d" v6 t5 A1 q做法:     公仔箱論壇, D) |# b: R/ I- O1 }8 ?* E- W1 K8 S* \
1.起鑊炒合甘筍、秋葵,加入素雞、芽菜,再灒酒兜炒。
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2.將蔬菜炒至軟身後,加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。
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3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。
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4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷,以中慢火將春卷煎香即成,食用時伴上?汁品嚐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R4 |3 |4 s9 F! D  R* T5 `# n
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