[中式食譜] 素菜春卷

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb) F: Y/ z2 o0 h  @6 d  j- }
廣東春卷皮10片、秋葵6條（切絲）、素雞1條（切絲）、芽菜1杯半、松子仁3湯匙（預先炒香）、甘筍80克（切絲）、芝麻碎2湯匙5.39.217.77:88981 {! u' b3 j/ Q
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& S9 S9 n% i! |2 c* c4 @5.39.217.77:8898調味:     tvb now,tvbnow,bttvb3 p( ^' u  |" @' l/ N8 a
鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量
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做法:     
0 ]" o# o. j( B" M8 U$ i7 f& l3 M1.起鑊炒合甘筍、秋葵，加入素雞、芽菜，再灒酒兜炒。
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2.將蔬菜炒至軟身後，加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。4 T3 o$ N* Z! o3 O. H' S" D
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3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。
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4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷，以中慢火將春卷煎香即成，食用時伴上?汁品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E" T4 m! M% H3 [) |, M; E4 R: B

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