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材料:9 B$ `! f7 v+ `9 Q6 c- c7 j7 R8 X
牛油90克、幼砂糖60克、蛋黃1隻、雲呢拿香油1/4茶匙、麵粉150克、檸檬皮茸2茶匙
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裝飾:
4 J+ g4 B' Z2 j+ r# X糖霜4湯匙、檸檬汁1茶匙
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做法:
/ P% O, \: V. h: `$ Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛油與幼砂糖打滑至忌廉狀。
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2. 加入蛋黃和香油再打透。! s# H o4 I" _% e `- C, ~9 U+ i
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3. 加入麵粉及檸檬皮茸勻成麵糰。
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4. 將麵糰搟薄1/3厘米厚,成1/3吋x2吋長。
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7 P( h2 S5 X+ Y+ B! [/ o0 W9 a: c7 D9 y5. 放入預熱焗爐以190度焗約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& L/ Q# \0 z+ E. h
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6. 糖霜加入檸檬汁拌勻,將糖霜放於曲奇條上面的一半位置即成。
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