1. 經常在餐前吃西紅柿, S- t7 x! {2 l0 G
西紅柿不該飯前吃,應該在餐後吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃內壓力升高引起胃擴張,產生腹痛、胃部不適等癥狀。 / S$ s# t; D1 k# S' L
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2.胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬 |. S3 _0 C& n% w; G7 N9 P$ s
不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為,胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素,會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。
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3.過量食用胡蘿卜素
: P0 k0 }5 o! p5 otvb now,tvbnow,bttvb雖然胡蘿卜素很有營養,但也要注意適量食用。
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6 {4 U$ ^8 A: \, t8 r5 ^' ]/ X/ Htvb now,tvbnow,bttvb4.香菇洗得太干淨或用水浸泡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I6 x4 g2 `. Z
香菇中含有麥角淄醇,在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡,就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋,以免造成營養損失。
: A } A4 W/ x+ H& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& @8 N6 P5 |- C; T
5.吃未炒熟的豆芽菜5.39.217.77:88988 `4 x3 r6 o& U' E
豆芽質嫩鮮美,營養豐富,但吃時一定要炒熟。不然,食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
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6.給寶寶過多地吃菠菜
. e, O! _9 A- G% n7 D' s: P5.39.217.77:8898菠菜中含有大量草酸,不宜給寶寶吃太多。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易引起寶寶缺鈣、缺鋅,導致骨骼、牙齒發育不良,還會影響智力發育。
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7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜3 I; U* {& I4 E; T @) t- l0 N
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。 tvb now,tvbnow,bttvb8 K& c( { a7 L) Z' B* }3 Q0 [3 l
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8.韭菜做熟後存放過久
0 e$ m! \% a0 T4 U4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜最好現做現吃,不能久放。如果存放過久,其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,引起毒性反應。另外,寶寶消化不良也不能吃韭菜。
o& ?3 V4 t6 q7 f, ^, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 _% r! ^5 B. j# z+ b$ i- y
9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃
. Q& [6 {0 `, c) s% b% R, M綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然,綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽,容易使寶寶食物中毒。tvb now,tvbnow,bttvb' g2 I' m: W7 R: c5 p% r3 S* n$ u
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- r S4 Y7 v, y# i* f( @10.速凍蔬菜煮得時間過長 & y( E0 c$ K+ y0 Y
速凍蔬菜類大多已經被涮過,不必煮得時間過長,不然就會爛掉,喪失很多營養。 |