1. 經常在餐前吃西紅柿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G: U4 a5 i1 x& {
西紅柿不該飯前吃，應該在餐後吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，產生腹痛、胃部不適等癥狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k' l! T2 z$ D4 p: f1 ~' i4 x
3 O1 ] Z, s( G' {5 I( }2.胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬5.39.217.77:8898% Z: q* Z5 E# K
不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為，胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。
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( `& X0 o& n+ b- d. @3 `6 v& ^, \# B3.過量食用胡蘿卜素公仔箱論壇0 h; a) K9 O5 w$ l1 |3 y
雖然胡蘿卜素很有營養，但也要注意適量食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u7 g) i3 P, s& t1 I" d8 o( i5 Z. ?
0 B9 a6 m3 b/ i) P6 d% N3 [3 Q" l8 L4.香菇洗得太干淨或用水浸泡, n. m9 E6 K+ t
香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡，就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。
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, {+ w# [3 ~7 G+ W. w- Z) s公仔箱論壇5.吃未炒熟的豆芽菜
* b6 u& \3 X" W6 L5.39.217.77:8898豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要炒熟。不然，食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
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6.給寶寶過多地吃菠菜
7 \$ ] f( f' a2 E- N菠菜中含有大量草酸，不宜給寶寶吃太多。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒發育不良，還會影響智力發育。
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2 Q' {5 S7 C9 \5 T; C- y- J7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜公仔箱論壇+ z) Q! p6 p$ E8 H, {: X9 D
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。
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6 H8 F* T2 X+ F3 Q. L$ Z9 P1 m8.韭菜做熟後存放過久
+ Y! n9 j) }) S* O: B! [5.39.217.77:8898韭菜最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，寶寶消化不良也不能吃韭菜。 ( s* \7 t& E4 y( l5 c
8 t( i7 C6 [7 {公仔箱論壇9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i* L) r3 R$ a N4 @9 [# z
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，容易使寶寶食物中毒。公仔箱論壇. w' o' k% V" ^ @" _5 J
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- u/ m S' o# H z2 [7 }5 ?tvb now,tvbnow,bttvb10.速凍蔬菜煮得時間過長 5.39.217.77:8898' p% T. L' A2 }( c: u
速凍蔬菜類大多已經被涮過，不必煮得時間過長，不然就會爛掉，喪失很多營養。 |
發表於 2008-11-14 02:32 PM
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