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f( s+ l, b( \2 r5.39.217.77:8898來自西班牙東北部加泰羅尼亞的手工乳酪,雖然只有23年歷史,卻有能耐打敗其他品牌,成為西班牙公主的最愛。全因他們對用料的執着和要求。為了得到最新鮮、品質最佳的牛奶,他只選用生長在高山,以最優質的草食糧、最純淨的水為飲料的水牛所產的水牛奶,還有西班牙產的新鮮水果。" p# n3 o- A% _: T+ c0 k0 q
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為了應付全球巨大的需求,工場每日最少要生產4萬杯乳酪應市,有些工序已改用機器處理,唯獨包裝依然堅持全人手一個一個處理。5.39.217.77:8898' r: ?: L& l4 Z5 S$ @
/ b. o) I/ W9 D# ~9 c3 x5 B在「尊貴美食區」的專櫃,店主將會推出每日限售30個1毫子乳酪,更會即場售賣500個每杯50元的手造乳酪雪糕,更有店主自創的36個月黑毛豬火腿配哈密瓜口味。tvb now,tvbnow,bttvb0 e, O! d' M" s& t; z' J
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試食短評:
4 x) x) s2 J/ E7 C5.39.217.77:8898乳酪:乳酪奶味香濃,口感幼滑。果味香甜不假,配搭不俗。+ R4 _# Z# z( F' H$ {6 I- B- F/ {/ _
鮮製36個月黑毛豬火腿配哈密瓜口味乳酪雪糕:口感幼滑,微酸,哈密瓜汁非常香甜,與鹹香的黑毛豬火腿同吃,口味特別,頗有趣。 |