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材料:
( c6 j) y$ {6 F* d. C4 @4 ?太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙5.39.217.77:88985 y5 a# S2 H/ ?& y& V
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# u# l. U0 H$ o! |- S* J3 w5.39.217.77:8898調味醃料： 5 Q: f" f% D* J" o+ s9 i
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
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% S6 r" r- u$ k2 b& ?- B1 L, @, T" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A Q j& p! }5 b6 U# i
做法: & M+ W5 O6 H" k$ l4 ?( V- o
1.太子貝與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U u- l, a8 q- `! x! E0 f
3 c/ v( D* V- q) m& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。5.39.217.77:88983 }7 k+ ~: w( D3 u/ Q6 W$ ]1 @
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3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。5.39.217.77:8898% {! }6 k7 Y$ j; A$ x& q. c8 A: n
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4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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