" c% R( v7 R, z- g8 h( M1 {材料:
6 Y6 ]3 Q0 {3 f4 n3 y太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙
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9 o2 {; |+ b i* a( C0 n+ ]6 ltvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 5 d4 y7 m. B7 b" d
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
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做法: 5.39.217.77:8898# `% ^: v4 \) L3 N" h# M
1.太子貝與醃料拌勻備用。
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1 o f4 h! Q7 l! t1 F) U9 X2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。
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3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J6 W- [% g& U5 q! N0 S# U
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4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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