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[中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝

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材料:     
; U& R5 W! q6 z* A* h7 X5 y太子貝350克(煮熟,抹乾)、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克(切蓉)、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙公仔箱論壇  a6 o" T" b  C& X' h
5.39.217.77:8898$ g- t! ]3 y  J; W1 Y

+ s1 r- `3 ?9 Y8 f調味醃料:
$ p! m  f. h( w) mtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ y2 E. [6 p6 V4 X& Y& s* h* w' ^; q
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做法:     
6 j: d7 Z3 t( ?. Ttvb now,tvbnow,bttvb1.太子貝與醃料拌勻備用。5.39.217.77:8898$ [/ m  l2 J+ a% ~! A

) t4 I  e2 z8 Q0 a5 x( y: t公仔箱論壇2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香,加入罐頭菠蘿略煮。
" ^) C( w3 ^' d0 K* U. O( F6 G8 V7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O# S4 l  W( k7 Y- C# C2 i3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水,慢火煮成濃汁,加入黑蒜煮片刻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c$ x2 B  K' d7 F. ?7 O; H6 Y
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4.太子貝拍上一些生粉,下鑊煎香表面後置碟,淋上醬汁,撒下刁草即成。
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