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[中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝


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太子貝350克(煮熟,抹乾)、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克(切蓉)、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙公仔箱論壇: _) ?7 f/ ~% ?+ @

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; `9 K, E# _7 c) @( A5 d調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L; |& y" F3 H8 }$ n
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許' t( i$ Z4 e$ M( {2 k8 b; {

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做法:     
( R0 E; K( r4 K1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.太子貝與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a  a0 f# z3 q! G
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2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香,加入罐頭菠蘿略煮。tvb now,tvbnow,bttvb% h; @1 ~; V4 M  J* T' m+ U$ q2 A

7 w9 X$ h; C2 u公仔箱論壇3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水,慢火煮成濃汁,加入黑蒜煮片刻成醬汁。
) D, o8 P) v3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @% p$ W* U% Q4 a
4.太子貝拍上一些生粉,下鑊煎香表面後置碟,淋上醬汁,撒下刁草即成。
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