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材料: ) D+ z, S/ N( K2 ~6 K% [
太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z9 U8 [5 }& `: U
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調味醃料：
" b3 U. i/ x" o6 n4 ^" C3 V生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許 l4 J3 R/ M. l& @
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' `7 l8 Q9 P, U& z做法: 5.39.217.77:8898+ r* B5 I9 M, F
1.太子貝與醃料拌勻備用。
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9 g8 Z5 ~5 }& Z2 B( T/ E! w7 E. \: }5.39.217.77:88982.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。6 N- W) Y( K( Z7 s. I
) @- ]5 X' |% X3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。
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( Z! l, n/ u: Y# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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