[中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝

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材料:     
1 w. H  P( G) m5 {& H$ T) Z太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" Z" ~* P" E3 _! \1 L4 y( j! _. E$ m% u

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* M" Q: b2 `4 s9 O7 F4 G5.39.217.77:8898調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @' n3 U6 E5 ?2 f8 J
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
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! T* K& o# o7 ~3 [* ]5.39.217.77:8898做法:     
/ m0 P9 t8 ?# v& \- C+ `1 J% R3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.太子貝與醃料拌勻備用。$ I1 F# g0 `( @: h- m

- i9 i/ l  G; v5 u/ f$ \7 o) j2 S4 p5.39.217.77:88982.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。公仔箱論壇: F5 P+ O9 T7 K0 `: G$ O
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3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。
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4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o" N6 f9 g: h% T2 H! W" G