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材料: 7 t/ n- H7 L7 C0 t9 y7 a0 `
日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量5.39.217.77:8898% z+ E. z4 A" v! m" c4 f! y# H
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調味:
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粉漿材料（拌勻）： 公仔箱論壇5 ?: J& ]" C6 t @6 o
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77:88986 H* @4 f2 n7 W* F6 j' }
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- e8 h6 j) u/ G- ^5 q# e做法: 5.39.217.77:88988 m4 N M4 a V3 p) Z: V% O7 c& f8 z
1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。
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0 M& \% U/ ^5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。5.39.217.77:88986 y+ ? w8 X- j1 W* h
9 W( y) n2 {8 n- u5.39.217.77:88983.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h3 G6 e" H, s) o
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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