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[中式食譜] 元貝蝦米韓式泡菜煎餅

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材料:     
5 |! J$ H6 A, F4 p- Q5.39.217.77:8898日本元貝30克、泰國海蝦米40克(熱水浸軟,隔水)、韓國泡菜40克(切絲)、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
9 S" V, W; G4 c* T/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' X3 x) o" R$ f( Q6 B) L調味:     公仔箱論壇4 V- H: J) v: Y7 X
鹽適量、胡椒粉適量
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& X: d& {1 {# E: {5.39.217.77:8898粉漿材料(拌勻): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N; J' V. A+ `) G5 n# t& o% H
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升(比例酌量)、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
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  L% X2 {" v# F1 F( J5.39.217.77:8898做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R" j: o  H& Y9 X1 l  M
1.日本元貝用熱水浸軟身,下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身,隔水及留汁料備用。; u; v6 I' b4 E$ W
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2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香,加入少許鹽及胡椒粉調味,再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。
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3 }4 t$ b' ]' j: M4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊下油及麻油燒熱,加入海鮮餅料煎至金黃香脆,即可上碟。
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