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[中式食譜] 元貝蝦米韓式泡菜煎餅

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \' S, o) G  ]0 ~9 Y
日本元貝30克、泰國海蝦米40克(熱水浸軟,隔水)、韓國泡菜40克(切絲)、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C: I* g7 m: q2 T3 `

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! A0 ?. b7 b9 o$ c; W! `; m- V調味:     
8 K$ V9 {' n* y3 w" _" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、胡椒粉適量
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$ H+ M& n" T9 Y! q+ @5.39.217.77:8898粉漿材料(拌勻):
1 C& I: K& u6 x5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升(比例酌量)、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
9 s8 s* o( u& I1 h7 k2 C5.39.217.77:88989 K, F  b; K6 U. a' _
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做法:     
( O( ^2 U' J. }1.日本元貝用熱水浸軟身,下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身,隔水及留汁料備用。
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5 S/ `) S0 {; o- O6 `tvb now,tvbnow,bttvb2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香,加入少許鹽及胡椒粉調味,再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。
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" K; B2 \* q; `& U2 j6 W' G3.鑊下油及麻油燒熱,加入海鮮餅料煎至金黃香脆,即可上碟。
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