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材料:
- x+ p' ~1 O# R1 [tvb now,tvbnow,bttvb日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量( {9 w% w( l6 b' _
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3 L K3 |4 U6 h5.39.217.77:8898調味:
3 T& f, j% p# [7 i公仔箱論壇鹽適量、胡椒粉適量
4 j5 Y c3 f' z. h; ~, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s: g: l: K3 v" J0 A4 f8 q, `
" Z* @8 Y4 |! u2 O; h0 K. }粉漿材料（拌勻）： 公仔箱論壇5 r+ \% a! S+ L/ D
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
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做法:
8 i6 J$ o' V: }- ?% J; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 r5 q7 z/ x& t( U* i0 Z6 n
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2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。( O1 y) y) E9 t
9 Q2 B$ ~; i) N& p3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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