材料:tvb now,tvbnow,bttvb! y" Q# p3 G4 x6 y/ S
花甲王.....1斤公仔箱論壇6 u& U% \* V% K; o
蒜蓉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I6 V, u4 K; K% ^1 @# t( j( |
蔥粒.....1湯匙
' o. t& a! U& x5 l1 k8 v/ p' [- t莞茜.....1湯匙
% J$ k9 N5 F8 s5 u* h2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒.....3-4湯匙
1 q- }, C1 N, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉.....1塊5 S* {! d; t, B: H
竹籠.....1個
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做法:
& t- C2 w& M, ^: {4 a1. 花甲用鹽水浸1小時，再用清水洗淨，瀝乾水份。5.39.217.77:8898: U1 V+ t6 n6 ~# k( }2 T' S
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2. 將花甲王倒入大碗中，倒入花雕酒，酒剛好蓋過花甲王，醃約30分鐘。
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3. 竹籠和荷葉用水洗淨，荷葉鋪在竹籠內，將花甲放在荷葉上，灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜，再覆蓋上荷葉，蓋上竹籠蓋。5.39.217.77:8898$ l+ Q' |. e. g$ l
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4. 鑊內煲沸水，放入竹籠，隔水蒸約5分鐘，即成。
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發表於 2015-8-3 05:06 PM
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