[中式食譜] 花雕籠仔蒸花甲王 (二人份量)

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材料:
( X% y) s2 t4 v. t- w公仔箱論壇花甲王.....1斤
* w) f6 o7 g$ Q) x6 s) W  q9 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1湯匙5.39.217.77:8898. d, l6 v8 r, u0 G& E  E3 P. H
蔥粒.....1湯匙8 b+ p" I4 q  S/ ?+ z9 a
莞茜.....1湯匙
2 J+ p5 p7 G# }, L花雕酒.....3-4湯匙+ R7 u  w6 v7 Y& s" J, D
荷葉.....1塊
4 R$ f/ I# l" H- X1 ^# xtvb now,tvbnow,bttvb竹籠.....1個
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: e* ?' ?4 N4 y: {; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:% M% i( E# C8 V/ A
1. 花甲用鹽水浸1小時，再用清水洗淨，瀝乾水份。
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2. 將花甲王倒入大碗中，倒入花雕酒，酒剛好蓋過花甲王，醃約30分鐘。
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3. 竹籠和荷葉用水洗淨，荷葉鋪在竹籠內，將花甲放在荷葉上，灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜，再覆蓋上荷葉，蓋上竹籠蓋。5.39.217.77:8898, s+ g$ M$ H: F# w+ y( r  e
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4. 鑊內煲沸水，放入竹籠，隔水蒸約5分鐘，即成。
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