' M/ i# @$ H( [0 C- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 p: w0 |8 |! ^公仔箱論壇材料：（約8-10杯）
2 d/ X4 V H3 ktvb now,tvbnow,bttvb芒果.....4-5個tvb now,tvbnow,bttvb, w/ r+ o0 E) E* r7 T* D
大西米.....120g
7 [8 D) f( A0 A* Ktvb now,tvbnow,bttvb西米.....90g
9 t; J! V+ Z; B' N5.39.217.77:8898水.....2300g（分2000g、300g用）
4 P" T' o* p9 d) a5 ?& X+ V2 h鮮奶..... 250g（1盒）5.39.217.77:8898- G# s7 N- W& \3 w* A( [
冰糖.....120g
7 p. v/ w% Z2 r$ q# G5.39.217.77:8898椰漿.....400g（1罐）
! q% ^# ^+ q5 `& V' h5.39.217.77:8898魚膠粉.....20g
1 y' x" a9 W3 _. w( r熱水.....50g# I. z0 B9 x+ V# N k
, \# v' |- D6 }/ x4 X( a" |% C s6 w3 D" s2 @
做法：* X% B, k: M# d0 E! |, F" O
1.煮滾2000g水，倒入大西米以中火煮20分鐘，熄火焗30分鐘（煲西米時放入一隻可耐熱的瓦湯匙可防黏底）；tvb now,tvbnow,bttvb5 D [4 k# x7 q. M5 ^. N
3 `4 h3 I( U* [% N* h* F' l# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入細西米以同煮10分鐘，熄火焗10分鐘至全部西米成透明狀，一同用清水冲洗（沖掉黏液），瀝水備用；tvb now,tvbnow,bttvb( k; O5 ?( f/ W% d; P/ S" n
- x. Y+ b1 D/ b L7 n: T3. 在煮西米期間，可以煲椰奶糖水：
: f4 H* R1 v" r# J/ }9 Z; @
) I( {2 d( j" @* F! Atvb now,tvbnow,bttvb300g水及鮮奶加冰糖一同以中火煲滾，滾後熄火加蓋焗10分鐘至糖溶，加入椰漿拌勻並以中小火煲至出煙，熄火；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @( y0 L, M# Y
" B6 e& l& t/ Q" u# W1 [1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把已熟透的大小西米（2）倒進（3）椰奶糖水內攪勻成椰汁西米露（西米不要黏成一糰）；
3 S( {) E3 q5 U) O! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c' D3 C; J( q7 S+ K* }9 [tvb now,tvbnow,bttvb5. 用熱水開溶魚膠粉成漿，慢慢加進（4），以中小火拌勻煮至沒有結粉，備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g5 B6 V" X) z' R# \
& `$ M/ a3 N* C5 i" K" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 準備定8-10個小杯，把其中2個芒果去皮及切粉，適量分到各小杯中，再倒入（5）汁西米露，待涼卻後放雪櫃雪4小時至凝固；5.39.217.77:8898" ^4 L: d& v$ i+ L+ q5 @- n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `: c! I' l% e, t
7. 把西米布甸雪至凝固便可取出，先用生果刀片掉半邊芒果，從核處起
% ~/ {% y( t) @& D( u& P公仔箱論壇 |
發表於 2015-8-3 05:05 PM
| 