 tvb now,tvbnow,bttvb; j7 f! c- P9 O1 F% W0 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h6 c$ W! e% @9 s1 ?2 o
材料：（約8-10杯）) Y7 x6 n, |/ o9 a3 A' F; n
芒果.....4-5個
0 L5 C7 D1 X% p& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大西米.....120g
- P# y1 P0 M' |4 [2 `. L" ^5.39.217.77:8898西米.....90g
& {9 u( f& ]& T/ b1 M4 W6 g2 l1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2300g（分2000g、300g用）5.39.217.77:88982 B s* o% j' K9 r% o9 @( Y! F8 z
鮮奶..... 250g（1盒）
/ a: W% ~/ p. O冰糖.....120g, ]4 H& K& _+ v8 Y- k
椰漿.....400g（1罐）5.39.217.77:8898# V' J2 n7 p; C% D/ K& F
魚膠粉.....20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G$ Q& Q9 L" D' W1 b5 q0 |
熱水.....50g. Z( W& }! _- v! X& P. l
5.39.217.77:8898" A2 f# t# i# ?! v
5 d& M$ {3 P+ a5 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 J }$ E. Y( V! V! w1.煮滾2000g水，倒入大西米以中火煮20分鐘，熄火焗30分鐘（煲西米時放入一隻可耐熱的瓦湯匙可防黏底）；
/ o- U$ V F: q! m8 W% I# R
; @0 c9 C/ {% _# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入細西米以同煮10分鐘，熄火焗10分鐘至全部西米成透明狀，一同用清水冲洗（沖掉黏液），瀝水備用；
( Q7 R# R- u* O/ Q1 ~5.39.217.77:8898
5 F; _0 c; r9 z' V' l$ _公仔箱論壇3. 在煮西米期間，可以煲椰奶糖水：公仔箱論壇( k: T. b8 E3 I- B0 Q6 t
# @) R1 G( t' P, ]1 y4 s X ~. Y
300g水及鮮奶加冰糖一同以中火煲滾，滾後熄火加蓋焗10分鐘至糖溶，加入椰漿拌勻並以中小火煲至出煙，熄火；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W6 X4 K6 [+ N
% R1 C) K6 x7 F3 P
4. 把已熟透的大小西米（2）倒進（3）椰奶糖水內攪勻成椰汁西米露（西米不要黏成一糰）；
5 T5 W6 E: y( f4 t0 y) d4 J6 D" M5.39.217.77:8898
5 Z# Z0 L: g: O$ R; X5.39.217.77:88985. 用熱水開溶魚膠粉成漿，慢慢加進（4），以中小火拌勻煮至沒有結粉，備用；
0 @1 |0 x( h! T- k6 [! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u2 ]4 ]2 O8 q# v' M
6. 準備定8-10個小杯，把其中2個芒果去皮及切粉，適量分到各小杯中，再倒入（5）汁西米露，待涼卻後放雪櫃雪4小時至凝固；
2 N" V0 b7 }. X0 d
9 x& n: S( z) j5 E' u, N) G$ g7. 把西米布甸雪至凝固便可取出，先用生果刀片掉半邊芒果，從核處起5.39.217.77:8898& Z( G* Y. ]: k6 c, [
|
發表於 2015-8-3 05:05 PM
| 