, R2 ]. w" `, Q+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z& E+ ^+ h b& c, F h材料：（約6碗）公仔箱論壇2 K' S# o" [7 |% o" ~9 r
西米.....220g
1 t. D6 G' A+ c* R. G7 K0 }- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2000g（分1700g、300g用）
+ [( Y: q0 m) h9 c: g2 V鮮奶.....250g（1盒）- ~, J8 T) _% E7 D* F8 m
冰糖.....20gtvb now,tvbnow,bttvb) |# a, U9 l& c8 E" t7 a+ A& Z+ b
椰漿.....400g（1罐）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c3 O8 C1 O6 Z* v4 r6 R
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做法：. d7 p. x2 J+ ^# \* v7 `; H
1.煮滾1700g水，倒入西米以中火煮10-13分鐘，熄火焗10分鐘至全部西米成透明狀（煲西米時放入一隻可耐熱的瓦湯匙可防黏底）用清水冲洗（沖掉黏液），瀝水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c0 U1 e, w6 u7 d7 L9 A
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2. 在煮西米期間，可以煲椰奶糖水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I6 @& E0 \7 c
9 |% a" G* i2 n8 A, `! x* c5.39.217.77:8898300g水及鮮奶加冰糖一同以中火煲滾，滾後熄火加蓋焗10分鐘至糖溶，加入椰漿拌勻並以中小火煲至出煙，熄火放涼5.39.217.77:88985 R B5 Z* Q2 a0 J2 W3 Q
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3. 把已熟透的西米（1）倒進（2）椰奶糖水內攪勻成椰汁西米露（西米不要黏成一糰），即可熱食
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3 I0 Q$ {0 x! H' v. xtvb now,tvbnow,bttvb4. 若想凍食，就放進雪櫃雪4-6小時以上雪至凍；亦可加入生果一同食用公仔箱論壇6 @8 L, d2 l. h6 y5 N% `& [
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P.S. 雪前的椰汁西米露比較稀，雪幾小時後會稍杰，加入芒果粒後稀稠度就會適中。
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發表於 2015-8-3 05:01 PM
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