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0 k4 i! d6 s: y7 y, [- F" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：（約6碗）
3 J/ F' J/ @5 R/ o: g, z3 @5.39.217.77:8898西米.....220g& r& L5 z0 P" `+ a. g' x
水.....2000g（分1700g、300g用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y& T# K) } C/ k) N0 _. {3 R
鮮奶.....250g（1盒）
$ Q/ J7 ]& T5 k/ h冰糖.....20gtvb now,tvbnow,bttvb [5 E g7 ~6 a4 K. f" z
椰漿.....400g（1罐）( }+ Z! W+ C2 B& z- ?/ c
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+ X- x. q% q' D2 n$ p/ r* R7 W! I5.39.217.77:8898做法：5.39.217.77:88987 h W' Y$ C! C2 i1 ~( ^
1.煮滾1700g水，倒入西米以中火煮10-13分鐘，熄火焗10分鐘至全部西米成透明狀（煲西米時放入一隻可耐熱的瓦湯匙可防黏底）用清水冲洗（沖掉黏液），瀝水備用
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2. 在煮西米期間，可以煲椰奶糖水
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300g水及鮮奶加冰糖一同以中火煲滾，滾後熄火加蓋焗10分鐘至糖溶，加入椰漿拌勻並以中小火煲至出煙，熄火放涼/ }9 K7 B" }, G! U
[; D1 l7 b1 k$ P" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把已熟透的西米（1）倒進（2）椰奶糖水內攪勻成椰汁西米露（西米不要黏成一糰），即可熱食tvb now,tvbnow,bttvb+ M9 D! ~- {: z/ F% ]" U
: A9 d& e! O6 a6 @; ]) r h4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 若想凍食，就放進雪櫃雪4-6小時以上雪至凍；亦可加入生果一同食用
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$ |8 T1 W# ]; J4 J8 [P.S. 雪前的椰汁西米露比較稀，雪幾小時後會稍杰，加入芒果粒後稀稠度就會適中。5.39.217.77:88985 Y9 L5 N5 K5 f) t/ p4 C+ t$ J% N3 `
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發表於 2015-8-3 05:01 PM
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