香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗5.39.217.77:8898* h! m4 |5 }: c+ D' K
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材料：. L. Q* m2 @( l8 Z$ @* g I' Z$ O
本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
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% b& I4 i( E- X4 I5 P9 X調味料：
1 N2 Q4 ~+ I2 e: d/ w/ t公仔箱論壇蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙
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: c/ h9 F' A# ^0 Q( j) {* Q5 z公仔箱論壇做法：
7 w" n8 D, _- E! e+ J& H; etvb now,tvbnow,bttvb1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟$ n9 ^2 e- V8 o2 R
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2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起tvb now,tvbnow,bttvb" W; L1 O9 D) K
/ A4 j5 Z& f* }% O w" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上5.39.217.77:88980 \8 P0 ?5 U" |- R' J8 ?# F. [
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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