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[中式食譜] 【自家製】豆腐雙菇

香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇,豆腐有飽足感,涼拌式很適合夏天食用,加點烏醋帶點酸,很適合悶熱天氣品嘗tvb now,tvbnow,bttvb- @2 ^+ T4 w7 r* _! T

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$ \& t8 q: j+ T  x材料:
+ p$ p7 k) G2 q5.39.217.77:8898本菇1盒,冬菇2朵,肉碎約100克,薑茸、蒜茸各1茶匙,豆腐1磚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i1 n& U" ^- `/ r. {
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蠔油11/2大湯匙,糖1茶匙,烏醋11/2湯匙,鹽1/4茶匙 " M3 I6 s# d( x% X- g6 E7 |

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做法:- M! j' U+ C! {3 ?. X+ N
1. 冬菇及本菇洗淨,豆腐蒸熟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I4 o) m& M+ n* h
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2. 燒熱鍋,下1湯匙油及肉碎炒至香盛起
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2. 原鍋,下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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- l% L. q0 G! x4 Q% Q# H+ d  u公仔箱論壇3. 肉碎回鍋,下糖、蠔油兜勻,煮至濃稠,加入烏醋後即可淋在豆腐上
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