香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗5.39.217.77:88984 W; D% n' P. t- W
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0 D; ]2 x: x4 h- S L; P5.39.217.77:8898材料：& F7 C& P, p4 D5 ~' ^$ q
本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
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調味料：
& C/ H7 W8 e- o. `/ G8 l( F8 E2 Z$ w8 q蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 1 M% z1 W: K7 S& U1 ~
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做法：
2 \. l8 Y* E. ]: M8 d2 d5 b/ O5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
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1 N& z6 [0 l9 l3 {* A6 B t E2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e g6 \' F0 N' H: s4 Y( k
$ k. |: O! y `5 D3 L2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒/ Q H+ X) v& \% ?
% l. S Z! P$ l9 f6 @( X3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上公仔箱論壇5 Q$ T5 f$ w! B: ^
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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