香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
6 I Q& T- e& s( T4 _3 o/ }5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w& m& h1 p; h# [
本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
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調味料：
1 j$ ~' H s0 l蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙
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' p2 F6 G4 O; X1 G做法：
% d( f1 }% h, x/ A l7 I5 W8 U公仔箱論壇1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟! T2 M0 X0 f: w; R
6 I0 H0 ~$ O6 D4 c1 b0 E2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起
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1 u E# w1 P5 f: U4 ?5 X公仔箱論壇2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒公仔箱論壇% D8 L) D3 y$ O. U
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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