香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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2 c, S- Q2 U& y4 ]材料：1 H- w5 @- {( [' i- `
本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
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]& C: ]8 V, I/ @tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
" q3 I+ Q" g" W& W! |+ W4 ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙
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做法：5.39.217.77:8898+ g4 a4 U) x" l" ~+ b
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
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( n% A0 q+ q1 N+ |. x; B- t2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l% l5 J* Y& x! g' R& C
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2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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