香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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材料：
/ b7 o$ t# Q g# [$ s, Z公仔箱論壇本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚5.39.217.77:8898; }4 s) P- ~' X3 A2 ?) G S0 d' L
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4 P& k7 s1 Q8 G; I( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：$ r& c1 ]) Z$ ^: j- ?0 g1 n
蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙
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做法：
; A. u+ O' x: p! c2 ]. u1 p0 Z公仔箱論壇1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟2 p8 P: X4 \# H9 \+ B
2 E) L- [: q0 k2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y9 a0 x6 V! v
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2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T" x( n8 U" [2 u, J. r* B; o
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上公仔箱論壇: ~, ]% q9 N2 ^: w2 C9 \+ [0 ^; I6 B
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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