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材料:
* m! V) @9 Q: j% R3 d公仔箱論壇急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許公仔箱論壇% J8 }9 X5 M8 k0 v2 \8 \* `( c+ ?
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: F3 W; l! l( h1 x$ X' U0 C. h4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
1 t9 q ~. O8 u8 B- u5.39.217.77:8898海鮮醬1湯匙、酒1湯匙+ g' m( L/ U+ _ [0 S: ~) R$ c
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做法:5.39.217.77:8898# H% ~/ @& k6 N$ A% H
1.蠔肉解凍,清洗乾淨。9 H- C- N7 a: x y$ B" D* |
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2.放入一鍋沸水內,下幼蔥及2片薑同煮1至2分鐘,即取出。5.39.217.77:8898. a+ u7 }! @- z% w' s/ P7 w
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3.瀝乾蠔肉,兩面拍上生粉,放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃,盛起。 R* a" Q# g0 a/ _
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4.餘油倒去,再燒熱鍋,下薑片及京蔥爆香,加調味。
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5.蠔肉回鍋,拌炒至材料熟透,即成。 |