[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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9 Q3 y/ C5 h- B4 y! u材料：* P; |  r+ C% H7 b( G$ M
急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
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/ E8 q( r2 J- D4 H' c3 F& C$ l4 P- s8 s! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
. Q0 j. H7 u2 z5 d8 \( q# n8 u公仔箱論壇海鮮醬1湯匙、酒1湯匙
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做法：/ j6 N& F; B# I9 b/ Z
1.蠔肉解凍，清洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C+ D# V4 Z* s! A, k/ j
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2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。公仔箱論壇9 {% J2 \( c% w4 y: C0 `
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3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。
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4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。5.39.217.77:88988 z" U+ r2 R( \/ \- }
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5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。