[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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% V: q6 Y6 ^+ g8 E5 u  d& o材料：
9 R8 Q4 b& V4 O) W; q7 U) k, V" S公仔箱論壇急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M* N) `$ p$ M- j; x7 c, I! b
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- u0 r0 Z6 w) b調味：公仔箱論壇$ R, V% l4 K$ h( H$ `
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H+ J! W' w+ g; s  ~. i
做法：
2 a/ J7 p8 A: e1.蠔肉解凍，清洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb) E' ^/ q; C! U* [0 i
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2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。
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/ D5 w/ i2 ?# v8 K. f) b& X5.39.217.77:88983.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb" F% {, p( ~- X0 M& x

* n( Z6 g5 s& z) Z: U: |: ctvb now,tvbnow,bttvb4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。
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5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。