[甜品] 豆沙鍋餅

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  g+ e! C2 O4 D! ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：(4件份量)
/ h+ u" }. n) _8 j# U6 I: v% V& `. r公仔箱論壇麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克
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% S$ ^$ k1 e! ~0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n: ~0 K0 B+ t0 l9 ?4 ^
1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中，用粉棍輾成薄片，分成4份備用。
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' m0 \' k6 Z7 o7 m: Z- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麵粉篩入大碗中，加入雞蛋以木匙攪拌，逐少加入鮮奶，攪拌至粉糊滑溜為止，用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。tvb now,tvbnow,bttvb3 s8 F0 Z5 w, K. I% v3 H. o

& M+ R; h8 g% K" t0 i1 m0 ?5.39.217.77:88983.在每塊薄餅上放1份豆沙，摺成信封狀。
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4.在燒熱的平底鑊加少許油，將鍋餅煎至金黃色上碟。
3 t, q- Z; w. g5.39.217.77:8898公仔箱論壇  H- A; n9 j: F- X9 Z' H

7 U7 R. C8 v) Q5 d$ o. Q傳統用炸法煮豆沙鍋餅，若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量，選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。
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' H" n; M+ q5 c  t7 w9 u1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。