[中式食譜] 海苔金銀蝦餅

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1 F& u# [' M* C' ?9 S$ c材料：
# e  ^/ V1 y( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E  _2 c3 a/ ?* [
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醃料：! Y4 H0 d9 f2 j. E/ O- I
鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙9 D  B/ F4 O7 \$ q
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做法:5.39.217.77:88987 k8 v0 ?* ?6 \
1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。
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) K& Y, O# r. l, S公仔箱論壇2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。
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6 e9 H6 T/ M7 g( W: }tvb now,tvbnow,bttvb3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。
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& C7 X$ D& ^9 T1 w( R9 s( d5.39.217.77:88984. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V% ~; X; V5 Z% p
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5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。
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若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。 tvb now,tvbnow,bttvb. C/ v+ i9 I) u  M( R/ m
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