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蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `( E. P, k; u/ s/ `/ _; f: P
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醃料：
6 E) y+ ?. T0 R公仔箱論壇鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙
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# M% j" ~9 y2 Y: f- \9 t& u% s; ]5 D做法:
8 K n8 L: ~+ Q公仔箱論壇1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。. L3 I2 j; U: F x P7 `
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2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。tvb now,tvbnow,bttvb3 t8 B' p* ~5 T$ n/ Z
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3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。; B* I5 I1 t! n$ L* ?4 F
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4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
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~/ K8 p& V1 P0 R) i- g5.39.217.77:88985. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。
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$ ]9 Q: ]9 i0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。 tvb now,tvbnow,bttvb, b4 F/ f/ Y3 _8 I9 o
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發表於 2015-8-2 04:38 PM
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