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材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 }4 ^# ^9 r* n/ R% Z; v
蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量
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醃料：
3 c' r1 w+ A5 K! }3 {: _8 }- ktvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙5.39.217.77:88982 R0 E2 r% c# ~! K5 x
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5 B6 X- V$ Q* i5 U5 e* y5 [8 d# N3 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n+ p2 @9 C* R; N. d* {
1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `& n6 z! d. @7 X
7 a0 D$ _$ p2 y. x! s, ?8 T/ j5.39.217.77:88982. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。
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9 m4 k& L# ]/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。
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4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
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, t4 [) G! W2 _3 v. {$ ^2 Z E2 f4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。tvb now,tvbnow,bttvb1 j3 n2 K# ^% j' w# k' h6 q+ @
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若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。 tvb now,tvbnow,bttvb% M9 }5 `/ b- E: P
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發表於 2015-8-2 04:38 PM
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