: B# `) R$ l7 u( g1 C0 c" Atvb now,tvbnow,bttvb材料：" [! A$ Z6 t6 r5 A3 L$ z- F
蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb& V9 I, {- a5 V" d* I/ V, X+ |9 P# S
鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙
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6 h5 e" ]. v$ g7 V6 f公仔箱論壇做法:
6 E0 @' W0 ~1 ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。: B4 w" b2 w, V& q! I! M! E
( k; g( p/ o0 }; b5 _' ~2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。
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3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。
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% l# I/ A1 K0 X5 L( s4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
! F4 W4 H* l* L8 L TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y2 S# F' \# G公仔箱論壇5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。
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, G; q$ O( K) J, Utvb now,tvbnow,bttvb若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b+ v- ~* W+ B3 B5 ]+ R
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發表於 2015-8-2 04:38 PM
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