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[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆


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白蘿蔔12安士(刨皮、切段)、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻(去籽、切段)、木耳1量杯半(浸軟、切長段)、蒜蓉2茶匙(煎香)、青蒜1量杯(切段)、上湯3/4量杯、清水2湯匙/ w5 K7 e  L6 `" W

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1 ]. S, Z- P& C/ |5 V; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, c) G* {4 x  }

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6 s* p$ U( ^. F/ e" z9 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:     
  K+ o9 m; w/ G- |. ]) `/ Q1.將鯪魚膠煎香成魚餅,放涼後切長條備用。
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- g9 X* P' p! D" [公仔箱論壇2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會,加入少許生油炒香,注入清水,蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。
0 y) `, ?' h- d1 R/ D. X# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 O+ x1 M3 s6 X3.將鯪魚肉煎香,放回蘿蔔中,加入韓國麵豉醬炒合。
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4.加入蒜蓉,加入上湯、魚露及砂糖,以慢火煮至入味,用生粉水埋芡,撒上青蒜即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 q# a  r6 G. |# `

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