[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆

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4 K' [) `& j, r( F* u材料:     公仔箱論壇6 F; f- D2 G! y* y/ z
白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W+ l1 d- s) m" R* x& C/ x2 p. q

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9 K, z" g6 a* t% j3 V4 ~公仔箱論壇調味:     ; F  J+ u5 N7 e$ T- c6 g( p( O2 C
韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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做法:     
. q' N& u$ K; n2 V' e5 \, j. _tvb now,tvbnow,bttvb1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。
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% o6 V! m, k" m: }+ l6 C3 P* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。. M# A0 H% T% \* D8 Y9 h: l7 s

- q6 H: O+ t- t9 W. c! q7 G* u; i4 m3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。
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4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F* f7 J+ \; u$ G
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