: X2 m0 A f, i. J+ Htvb now,tvbnow,bttvb材料: % f$ l7 D% r1 ?! h8 S" j
白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙 T, |( o& D6 N- U
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調味:
# V& O0 M2 V0 {' \5.39.217.77:8898韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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0 l! a& j7 @3 D+ s做法:
2 E. h" {4 Q! E3 ^# \# W- N" L3 X5 `5.39.217.77:88981.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。5.39.217.77:8898. @' `; z- G0 {
' @ q( I! R! o" ]2 T! D. Q2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。
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3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。
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0 H V+ f3 a. o" ]; ?公仔箱論壇4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。5 J9 N2 d/ ~5 ~# l( I2 a
$ K. b2 a* v8 ?' W3 H; u0 k7 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A/ H' u4 f3 t( Z( X/ z" ^8 [
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發表於 2015-8-2 04:37 PM
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