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[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆

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材料:     5.39.217.77:8898/ A" _, l7 M  ^0 }
白蘿蔔12安士(刨皮、切段)、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻(去籽、切段)、木耳1量杯半(浸軟、切長段)、蒜蓉2茶匙(煎香)、青蒜1量杯(切段)、上湯3/4量杯、清水2湯匙
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調味:     " S3 g& i) C0 a! i2 E1 w  L+ I* w) y/ a
韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! I9 q0 U, y6 K6 s3 k' \

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M6 _9 z% C( D' T" O
1.將鯪魚膠煎香成魚餅,放涼後切長條備用。+ E' Q8 x- }* ~0 Z+ M
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2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會,加入少許生油炒香,注入清水,蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。
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4 A5 q" V6 D3 ~. p公仔箱論壇3.將鯪魚肉煎香,放回蘿蔔中,加入韓國麵豉醬炒合。
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4.加入蒜蓉,加入上湯、魚露及砂糖,以慢火煮至入味,用生粉水埋芡,撒上青蒜即成。
" J5 q* O8 k; m4 t) o# f1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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