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[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆


2 `# }" \  g( }# l1 `2 V材料:     公仔箱論壇7 `0 Z. n3 C: w; b& p% `6 E9 H
白蘿蔔12安士(刨皮、切段)、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻(去籽、切段)、木耳1量杯半(浸軟、切長段)、蒜蓉2茶匙(煎香)、青蒜1量杯(切段)、上湯3/4量杯、清水2湯匙5.39.217.77:8898$ E; R) ?, }9 K% G4 A: A& z

5 C4 P& {5 l1 ]+ n2 f! Z- ?0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q4 {0 D1 K7 B6 A  a+ W% ]
調味:     5.39.217.77:8898! ?" p2 Y2 w+ ^; g9 y* G4 J
韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z9 P# y# j  x. D6 [  A1 l4 ~
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做法:     
* X6 T/ _# {5 @公仔箱論壇1.將鯪魚膠煎香成魚餅,放涼後切長條備用。
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) \! \7 E3 ]4 M8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會,加入少許生油炒香,注入清水,蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb, T4 t+ M, I: t3 e+ G

! _/ O  |1 w& ?+ o公仔箱論壇3.將鯪魚肉煎香,放回蘿蔔中,加入韓國麵豉醬炒合。
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4.加入蒜蓉,加入上湯、魚露及砂糖,以慢火煮至入味,用生粉水埋芡,撒上青蒜即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X, b# L' t, n
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