 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O9 C) K. d) N# d( m
咖啡古樹的樹齡要追溯到50年代、印尼在荷蘭殖民時期，估計有超過60年樹齡，產量非常稀有。記者從剛沖好到放涼至室溫分別試飲了5至6次，味道由濃厚的堅果味、到花香味到最後變了甘香的茶味，而且咖啡後勁十足，回甘味道一直在舌頭後面徘徊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @+ }4 `+ @' U9 Z1 W" g0 d
tvb now,tvbnow,bttvb0 R+ {8 c6 U, ~/ r: N# S7 c0 g) y- B& O
五十年代古樹咖啡豆100g售價 $388（美食博覽售價：$330）公仔箱論壇" d9 h6 P: I1 j0 k2 V8 e
6 s8 @" Y9 U: M$ J+ {8 V- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食博覽即將於8月中開鑼，我們在參展名單中發現有一種來自峇里島、聲稱比貓屎咖啡更稀有的古樹咖啡。峇里島不是只有五星級的度假村嗎？無咖啡不歡的記者，每天堅持新鮮磨豆，在公司手沖咖啡「扮晒嘢」，其實沒有甚麼專業知識，只會按自己口味買豆，印尼出產的咖啡精品豆是我其中一個首選，但確實從未見過峇里島的出品。代理這個有機咖啡莊園的Zevien表示，對於一般飲家最特別之處是在不同溫度時飲用，咖啡都會呈現不同的味道。記者決定馬上一試究竟，亦請教了香港咖啡競技賽聯盟創辦人Edwin，應如何辨別好的咖啡。
1 c- A) b3 }2 v3 f! V: x9 y8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ s& w# F4 @) ~, ?
+ R# A9 q( V( a" u- w0 u+ Q公仔箱論壇由於咖啡味道極為豐富，配上香草雪糕做意式甜品Affgato可中和雪糕甜味，比Baileys奶酒更香醇。
, D6 t- k4 C* R/ d7 H2 I/ ?tvb now,tvbnow,bttvb
. W Q' a$ i. N1 F# t/ F$ ^+ ctvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb: b) F6 f. y& V# g, a
剴泓亦有研發冰滴咖啡，經多番試驗過後，以六秒一滴冰水及兩天室溫發酵製作而成，散發濃濃酒香，有威士忌的味道。tvb now,tvbnow,bttvb# h7 \0 M. t) H/ e# @
6 h8 m( e# |! U" S1 \6 s公仔箱論壇五十年代古樹冰滴咖啡每樽（200 ml）售價 $150（展美食博覽售價：$110.00）
. `& j, O7 D: X% Q5.39.217.77:8898
7 `6 V8 Z+ j4 j& `8 o; @5.39.217.77:8898剴泓（國際）貿易有限公司公仔箱論壇' s& Z6 D: E' {' c
美食博覽尊貴美食區3B－D14
4 u4 l! X# M V8 H4 z公仔箱論壇第26屆美食博覽5.39.217.77:88983 c# \$ [2 v8 H
日期：8月13－17日
9 L3 @, q# M U; ^0 ]: k地點：香港會議展覽中心+ t s4 z1 I4 B6 }% ~ m
票價：$40（套票於指定7-11、OK便利店、快達票售票網及現場有售） |
發表於 2015-8-1 05:34 AM
| 