[西式食譜] 雜菌雞蓉粟米飯

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材料：（2人分量=869kcal）+ _. _6 z5 z8 @
金菇.....半包
4 q4 }+ C$ U9 x4 Ztvb now,tvbnow,bttvb靈芝菇.....半包
3 ^3 T2 f1 L+ N" L蘑菇.....4個
+ N% j+ t6 }9 F2 I3 ttvb now,tvbnow,bttvb雞肉.....120克
4 N( y7 w4 J8 f4 L5.39.217.77:8898粟米.....1/3 碗5.39.217.77:88985 ^6 l( u6 G- b1 E+ W& Y: }
米.....2/3 碗
/ A9 {7 I' ]2 N2 s5.39.217.77:8898蒜頭.....2瓣
& g7 z  n9 T9 N: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....1茶匙
  U4 x& O8 h0 j; P" Y( q油.....1茶匙/ y! ]; s. S. a; F5 i% a
雞湯.....1/2碗
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雞肉醃料：
) E% _5 K8 C9 c( x9 X% C4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙2 h1 `6 P6 u$ F/ ]* }" M0 p
胡椒粉.....1/2茶匙公仔箱論壇. C# ~/ k% w* q' Q6 a6 z
生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) K) x7 i3 b* \8 w' `; G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J) ]2 S& V' X- Y/ Y9 F. c
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做法：公仔箱論壇4 h: G: v2 x4 P8 |! y2 E) c
1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。5.39.217.77:8898$ |! P. v7 P0 Y. c2 m

" o) s- f$ t% F  y7 l7 n4 _9 g# k公仔箱論壇2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。
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- ~- _; O" ]0 V" G# A+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。
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4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb  }. M0 x! o1 r) f$ _' ]: z  y
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5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。