[西式食譜] 雜菌雞蓉粟米飯

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1 z# i: j# }" W! X* I0 W公仔箱論壇材料：（2人分量=869kcal）公仔箱論壇4 `4 \! |* a" a
金菇.....半包5.39.217.77:88981 v5 |) v1 t$ s: W! `. c$ p
靈芝菇.....半包tvb now,tvbnow,bttvb4 t6 B& Z$ O8 h: ?
蘑菇.....4個
5 n; B' V" M5 w1 N" N5.39.217.77:8898雞肉.....120克1 z6 f  H0 Z1 _1 `" P3 y1 \
粟米.....1/3 碗
/ L( c4 l4 b9 l3 h  Z公仔箱論壇米.....2/3 碗
7 n. Y! p! j+ y1 ]. V0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2瓣
& V, G; e' m5 [+ \$ H/ L& }- _. k, A, Ftvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) s$ v* t* Z9 P
油.....1茶匙
4 `" o0 J9 a" I6 L+ S. q8 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....1/2碗
/ ~/ L# h! p# r! v7 P6 ]5.39.217.77:88983 [: R6 V/ }  U5 t
公仔箱論壇  {  k- G  ~5 _+ i5 Q( c' U
雞肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C5 G6 ^  R1 q  @  h! |
生抽.....1茶匙
, h( |: W2 ?: ?5 l$ k胡椒粉.....1/2茶匙公仔箱論壇0 O( M- G7 u2 D' V0 F- p' X  b
生粉.....1茶匙
) j' ~# C. ~! e/ ]- E- B+ h: e公仔箱論壇
" p  o, x$ e- Y3 X) ?# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a  x7 J. g, f2 E) ^5.39.217.77:8898做法：
7 e! t  a5 R1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。tvb now,tvbnow,bttvb" m$ H8 \. f! c: ]0 x, V9 N6 |) F

+ s9 ]1 X7 i$ ^# [$ R2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。5.39.217.77:8898' b$ f. z* x  e# l/ y
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3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。* i8 D1 E+ ]8 {) l2 U' \) w) d

2 g# i+ g6 M8 C9 ~" e; `; R公仔箱論壇4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。
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& Z, ~9 _; H0 l9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。