[西式食譜] 雜菌雞蓉粟米飯

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材料：（2人分量=869kcal）
3 B5 S  Y# y3 c- Z9 Wtvb now,tvbnow,bttvb金菇.....半包公仔箱論壇, S$ C; m5 G. V& {8 e2 \+ W: d) M, e& c
靈芝菇.....半包
: |* @$ q. R; S1 W! x5.39.217.77:8898蘑菇.....4個
  ~$ C8 h% b- \7 z8 X9 [公仔箱論壇雞肉.....120克
* r+ x; N2 U8 o! h9 `9 ~公仔箱論壇粟米.....1/3 碗* Z& g7 f* `. M! n
米.....2/3 碗
+ e+ H7 D; [* t( v+ j公仔箱論壇蒜頭.....2瓣' `9 h( A) `2 j8 }$ E2 |' D1 J  j/ R
紹興酒.....1茶匙
% u2 R& p" j; ?8 j+ Ktvb now,tvbnow,bttvb油.....1茶匙5.39.217.77:88981 |) G( ]7 g, x1 W# ^
雞湯.....1/2碗
3 N# Q+ }% J% X8 V( X. p$ ?! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K: E- F, \# E5 A8 ~4 u

$ a9 U6 j: U5 o6 V5 d, c公仔箱論壇雞肉醃料：5.39.217.77:8898, y# Q3 x) X8 _
生抽.....1茶匙( Y% t. N# F( d( w, J
胡椒粉.....1/2茶匙公仔箱論壇8 K- b0 |- e0 ]0 O9 X+ s
生粉.....1茶匙
2 J4 @$ S1 I- }5.39.217.77:8898
6 s4 I, b9 J+ T8 b  \$ @' l5.39.217.77:8898( J+ X$ N* O, E: o9 u& ]; X9 q0 S
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P" u" {$ n0 Q, ]! Z8 c
1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。
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2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。
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3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。5.39.217.77:8898; U7 \/ g  ]: o
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4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。
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( d: ?& k) p+ j1 a. W4 f8 f公仔箱論壇5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。