[西式食譜] 雜菌雞蓉粟米飯

nt1972

公仔箱論壇2 O0 T4 h( ]1 |9 o- U$ S% ^

0 [" H" e. f, c) m公仔箱論壇材料：（2人分量=869kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k0 |' B+ C. ]- u% f9 Y& Q, g( g
金菇.....半包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P/ @5 P! y- z* g* U7 V
靈芝菇.....半包
6 l  {, p+ w3 j) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....4個
, _) }2 {* S9 T$ s7 w2 }tvb now,tvbnow,bttvb雞肉.....120克
. P3 v9 q, i! r1 K# ^, t2 N公仔箱論壇粟米.....1/3 碗
8 F7 n3 K3 Q/ F( L- K米.....2/3 碗5.39.217.77:88989 a9 H5 z/ E3 I+ V
蒜頭.....2瓣5.39.217.77:8898( Y( M- B, n4 p; ~' i
紹興酒.....1茶匙
2 I" W, f  j2 Z. ^% @tvb now,tvbnow,bttvb油.....1茶匙公仔箱論壇% l; y4 B% q" t8 X6 H( k- U' `" V
雞湯.....1/2碗
; n, V" t: Y8 }- xtvb now,tvbnow,bttvb& v. j1 J  A- G! w% M( Y1 E" S$ E% F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I6 @, d3 h3 o* K9 a  h
雞肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h8 \- N+ o$ d; Y9 E4 p- @( C* X1 ]
生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 s& f8 s- d0 Q; T  X
胡椒粉.....1/2茶匙
  m0 b+ q7 ?* z! U( D& \生粉.....1茶匙
4 _+ u' R1 U" D( x$ v公仔箱論壇5.39.217.77:88984 U$ W" [' l$ N5 q, }
8 f# W& H! K1 V/ M) j1 J
做法：公仔箱論壇; T+ {' s) S" y8 m9 P- E- U
1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。公仔箱論壇% m2 q6 n8 s1 R& Z

( w1 e; a8 k) g4 c" f/ z  S! u5 j5.39.217.77:88982.蒜頭去衣，剁碎成蓉。公仔箱論壇, L; |+ r0 K  V5 {

' {# i" X# A8 J( G2 W3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。tvb now,tvbnow,bttvb, q6 y; N- G, ]- m- [
5.39.217.77:88987 @9 V# t: n4 r" z; X
4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。
4 Q6 {: [$ G8 \3 T% I. F4 K, W0 t2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T2 o# A' V3 u5 }0 ?
5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。