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[西式食譜] 雜菌雞蓉粟米飯

本帖最後由 nt1972 於 2015-7-31 06:06 AM 編輯
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材料:(2人分量=869kcal)
* n9 T5 ^: r% f" T9 s金菇.....半包
$ k- a3 T" j* g  {! p! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靈芝菇.....半包3 r- u- v) Q0 u. c' h, x" Z
蘑菇.....4個tvb now,tvbnow,bttvb; Q' x' q* T4 p3 m0 ^* t; Q
雞肉.....120克
8 z5 \- z! e! Z! v8 c  e5.39.217.77:8898粟米.....1/3 碗公仔箱論壇3 q" L) E' S9 [# J; c6 ]. @6 B
米.....2/3 碗
8 X' Y& I, {9 z' C/ l. v蒜頭.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }, J7 H/ `+ T* H9 U. V
紹興酒.....1茶匙
$ O2 X# A1 ?& ]* `* C公仔箱論壇油.....1茶匙
6 H- s, U* Y( {3 T8 B雞湯.....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C1 t$ C7 p4 i' F$ T2 ^

+ _3 l3 [. ?. q7 P7 M  B$ I5.39.217.77:8898
5 N3 W3 ]2 ?, x- \* @7 }5.39.217.77:8898雞肉醃料:
7 t; O: |( n! d! V& d0 ~. I5.39.217.77:8898生抽.....1茶匙5.39.217.77:88983 \/ C- W2 z! c% u; ^( X
胡椒粉.....1/2茶匙
7 `7 m9 d, }/ k& ~# h3 u! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1茶匙
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做法:) m% C  Y: N! |0 P- R4 X' g
1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂,用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散,蘑菇切粒。
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0 g* o* N% I0 h# e& r; W2.蒜頭去衣,剁碎成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb9 _5 l4 O2 z/ A: ]4 z5 J
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3.雞肉去皮及脂肪,洗淨,瀝乾,切粒,用雞肉醃料醃好。/ W- a  \& }6 `" f; B( g" Y

1 I) L" r8 x4 W1 a* e3 K3 g, G$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱易潔鑊,下油,放入蒜蓉炒香,加入雞粒炒至半熟後,加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身,加入紹興酒,炒至開始乾身,盛起。
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0 z' k4 C* q% b+ ]9 n% d' g. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白米洗淨,放入電飯煲內,調校米水至較正常略少,水滾後放入(4)及粟米,煮至熟透,上碗即成。
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