' H. G! i1 c/ ^5 s, D. H# P3 Q材料：
3 p, v7 g& T: c' N3 k: }, T鮮雞1/2隻、牛肝菌20克、暖水300毫升、白米300克tvb now,tvbnow,bttvb; V+ ?/ Z6 ^- W1 k' b% X
) g8 m5 ?+ i9 K" n: K- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u/ l- y, {. Z
調味：
+ y* @& h0 G$ [+ b1 @& ]公仔箱論壇薑汁2茶匙、紹酒2茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、砂糖1/4茶匙、生粉1/2茶匙、生油1茶匙(最後下)# H6 T0 A0 h8 S7 j2 B( Y
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做法:
' @9 l0 d% p9 T3 c9 R Otvb now,tvbnow,bttvb1.白米淘洗乾淨，用清水浸約20分鐘。
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2.牛肝菌用水沖淨砂泥，用暖水浸約15分鐘。2 ]& t# V( }1 n0 v7 o# x
( _# z6 [& t% U! w% @3 J8 X) t8 y公仔箱論壇3.洗淨鮮雞，斬成小件，下調味料略醃片刻。
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' t1 f( i: g) J9 N( g. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白米瀝乾，放不金秀鋼糕盆內，注入暖水及牛肝菌。公仔箱論壇' e% D" Y2 e) K' o% {
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5.將糕盆放入已預備妥的蒸鍋內，把米隔水蒸至半熟(約需12至15分鐘)。
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; k3 D5 ]: r- _: jtvb now,tvbnow,bttvb6.把雞件排放在半熟的飯面，快手蓋好，再蒸至材料熟透(約需10分鐘)，即成。
N$ K9 ^: A9 M v3 ^9 Y/ N5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p8 w+ _- D2 k1 g7 K; w, h1 L3 N: ?
/ p7 n( v$ a4 C* T/ j w/ n" Y, Z$ q) O5.39.217.77:8898牛肝菌一定要徹底沖洗乾淨才可浸暖水。公仔箱論壇0 z: {7 O/ }, p/ Q- y; L" P
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發表於 2015-7-30 02:18 PM
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