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[中式食譜] 降壓黑木耳芹菜

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材料:
" B* c6 Z* [; c! t公仔箱論壇芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙
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調味料:  |  }0 f5 t- G. n  @. G
生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許
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9 P, V" q" U) e4 m公仔箱論壇
1 k& M7 u5 m, W公仔箱論壇做法:
$ X- y- K) I4 m8 o, N公仔箱論壇1.黑木耳用清水浸透及去蒂;芹菜洗淨後切成段;薑切成片,蔥切段;蒜切片。
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2.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 s! d! ]0 i. _  M. i2 G
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3.將炒鍋置大火上燒熱,加入油,放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟,撈起備用。
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4.再下油,放入薑片、蔥段、蒜片爆香。/ U' @0 H/ \) v1 y& \
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5.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。tvb now,tvbnow,bttvb- c$ L* g3 w. `3 ~' J- t

3 R" @" g) ~/ z" ]+ Xtvb now,tvbnow,bttvb6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。5.39.217.77:8898, a! Y! q( W4 G' p- D) F2 ]

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現代人多肉少菜,偏好濃味食物,加上生活不定時,容易患高血壓。芹菜纖維高,有通便功效,為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等,含豐富的硒,經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。9 x! |# E" [  B$ l0 i% V
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