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[中式食譜] 降壓黑木耳芹菜


3 f$ S$ F- n9 G4 Y' N, a0 B& y材料:
/ u4 x8 N: h& B! S. s  q, d5.39.217.77:8898芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙
& z( f1 {" c- g$ F. N* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 I  N2 c$ \% ^3 M$ s公仔箱論壇調味料:
6 O7 B0 d+ c( v: l; {5 ltvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許
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5 f5 ~( n! r! y' n) ~+ A做法:5.39.217.77:88981 _6 k* k0 R# B! f9 [
1.黑木耳用清水浸透及去蒂;芹菜洗淨後切成段;薑切成片,蔥切段;蒜切片。
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8 r# t) J% {* y; h( c) M* a2.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。
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0 X3 U5 M0 n- _. e) r! F& Z5.39.217.77:88983.將炒鍋置大火上燒熱,加入油,放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟,撈起備用。
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4.再下油,放入薑片、蔥段、蒜片爆香。: Y' {1 Z" \; v3 n4 ~' R8 D

2 i* `0 a5 l1 u3 `4 t9 v公仔箱論壇5.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。
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6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T+ c) S: u, O5 i+ I

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現代人多肉少菜,偏好濃味食物,加上生活不定時,容易患高血壓。芹菜纖維高,有通便功效,為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等,含豐富的硒,經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。
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