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材料：- v% U4 t, h/ g. m
芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙- S& f x$ w9 W# `# Y9 y
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調味料：
8 N) B X: l9 F9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77:8898 H6 V, a) [' X$ ~
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做法:, F. ^6 Y; I1 [; ?# g4 g: N A& u
1.黑木耳用清水浸透及去蒂；芹菜洗淨後切成段；薑切成片，蔥切段；蒜切片。
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7 e0 [; u) V/ M" r# a. d" t, B1 D" K5.39.217.77:88982.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。
+ o5 M9 J, x: U- |3 q2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K) g6 y P$ d* A3.將炒鍋置大火上燒熱，加入油，放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟，撈起備用。5.39.217.77:8898$ v" i9 Q/ w, j% N* X
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4.再下油，放入薑片、蔥段、蒜片爆香。
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5.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。
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6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。2 \" c9 B6 u, Z
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現代人多肉少菜，偏好濃味食物，加上生活不定時，容易患高血壓。芹菜纖維高，有通便功效，為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等，含豐富的硒，經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。5.39.217.77:8898+ x" l0 |2 `) _& ~. C6 V
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發表於 2015-7-30 02:18 PM
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