( z/ h7 ^ S1 @ V+ S8 g公仔箱論壇材料：5 E, V3 }9 w. e
有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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醃料：5.39.217.77:8898( M0 E0 s; n5 i1 j( L: V% N
薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許5.39.217.77:88982 b- D7 ]& z0 S% X' B
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做法:
5 m- B4 ?! F( J# x8 a) `, x. S Gtvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
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2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。5.39.217.77:88988 g* D, \# y6 x$ |* r2 A
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3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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5 l2 i+ b9 m1 b; ?4 o& [' f% M4.最後加入薄荷葉即可上碟。, E1 I7 y/ D0 G+ I
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發表於 2015-7-30 02:17 PM
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