圍了幾個月板裝修的鏞記，最近終於拆板。入去看看，原來地廳改頭換面。朱紅色雲石地磚、灰色雲石枱面、大廳盡頭還復刻了店舖落成時曾出現過的卡位，昔日老甘生最愛坐在這裏跟熟客談天，勾起老一輩不少回憶。 公仔箱論壇& `9 s; i/ i% \# d' Y
3 k# w' w5 I7 `7 r5 Q- k6 A3 }公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J6 t" [. e3 D! s( f5 g# `7 x
熊熊炭火燒到噼嚦啪嘞，燒出了一個傳奇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t3 V; M4 B( q: A9 ~0 W
' a- j5 P) G# h S. n0 T2 x1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, h# P: ^( b) g
地下燒臘部及外賣部重新裝修，光猛得像西餐廳的開放式廚房。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A% T; f$ r. x r! ~
4 B/ Y$ K9 i. @& ]& C1 g
地廳牆上，鏡架鑲嵌了陳年鏞記海報、水彩畫等，連大牌檔年代，寫上創辦人甘穗煇三字的大牌也成為陳列品。昔日的燒味及外賣部，也用了大大塊玻璃，像半開放式廚房一樣，看到裏面斬鵝的繁忙。因裝修停售一排，中環人最愛的每周精選特價飯盒，八月底就會重售，荷葉飯、揚州炒飯等，每天五款，每款限售十五盒，仍舊定價$38，天變地變價不變。
4 f: r- g6 _1 H6 U5.39.217.77:8898
1 T/ s9 i* f+ S4 `' C5 Z& X5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O1 m1 X/ E% e6 ]" e經典卡位重現，昔日創辦人甘穗煇最愛和客人打牙骹。
- @" A5 W) K* {: {4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q. B! c1 K- w4 \, Y5.39.217.77:8898
3 A$ B6 Y+ f' D! o2 f5.39.217.77:8898陳年水彩畫、海報，見證時代變遷。
; u5 K6 C7 t% m5 Q公仔箱論壇
3 N4 q; V8 p6 P4 F& T5 g1 C" s/ o+ e! h不變的還有正門口的掌櫃枱，仍安在原位。還有樓梯旁那鵝池，仍立着書聖王羲之的雕像。那堵貼滿歐洲手製琉球磚的直立高牆，幾十年如一的屹立。最教人安慰的，是三個幾十年的炭燒爐，仍舊守在四樓廚房裏，由效力四十年的老燒臘師傅馮浩棠把守，一個早上就燒了過百隻鵝，即燒即賣，甘香酥嫩，見證招牌不變。
- T! {- C: n6 V$ r uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-30 05:41 AM
| 