, x2 r3 N* f& @! ]* N4 s蝦味非常濃郁、鮮美，湯帶微微的辣，十分惹味，是一種不吃會掛念的味道。, g" \* P( K$ K- M1 V; r/ @. t
9 b* v8 ~, [+ M6 k) U& Q tvb now,tvbnow,bttvb% h+ y, G4 c! ~/ H
叻沙是我必點之選，湯充滿椰香，幼滑，辣勁恰到好處。
. }) ?" m3 T" Z7 V" x2 Q5 v6 ]: I4 mtvb now,tvbnow,bttvb
0 m4 x0 i, w* _) c, ^1 f% K公仔箱論壇喜歡吃馬來西亞的湯麵，喜歡它們味道濃郁的蝦湯，鮮味十足。香港主打馬來西亞食品的餐廳不算多，恰好我喜歡的兩間都在灣仔。雖然兩間均有蝦麵和叻沙，但我只去一間吃蝦麵；一間吃叻沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @! p2 I7 E# `
2 n2 d0 `' _/ p; B1 \2 Btvb now,tvbnow,bttvb在金鐘與灣仔之間的大佛口，一間門面簡樸、只貼着幾份舊得發黃的報紙介紹的麵店，每日午市都大排長龍，為的就是店主每日鮮製、以十餘海蝦的蝦頭、蝦殼、豬骨和多種香料熬製數小時而成的蝦湯麵。麵端來，蝦香撲鼻，表面有紅彤彤的辣油，但辣度算非常輕微，卻把蝦的鮮甜味調了出來，必定要點吸湯能力高的米線或米粉，才吃得過癮。為免天時暑熱，排長龍倒了胃口，建議下午茶時段去，人少之餘更有優惠。不過，想下班後去吃個晚餐，對不起，一過七時半，大閘就關上，着你「明天請早。」" H$ W% F9 G, j+ `, D( B
" p$ f, r) z5 D/ G+ c, Y; j1 F( d6 k
不要緊，可以吃叻沙，距離灣仔站不遠的加東叻沙蝦麵是我不二次選。雖然為配合香港人的口味，味道稍微調得比原來淡，但配料選擇多，份量足，而且最重要是湯底充滿不同香料、蝦米香、椰香，口感淳厚，吃罷非常滿足。
" L% K; Z" Z$ I4 K. K u& f. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k9 W8 B3 h/ Q; {
tvb now,tvbnow,bttvb. ]. F8 h" I/ g7 M# Y1 a/ A" e
蝦麵店5 j! Z/ x% D1 s5 i5 @) |! C
灣仔蘭杜街麗都大廈; a9 o) T+ M1 h8 K9 H, I' w4 O
' ]+ L; b$ p- V5.39.217.77:8898加東叻沙蝦麵
, |; X4 ?6 z/ P+ K. G灣仔謝斐道
# W6 ^ ?9 N' v/ \# Y" Dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-7-30 05:37 AM
| 