 & Q* d# [* A9 a5 k
蝦味非常濃郁、鮮美，湯帶微微的辣，十分惹味，是一種不吃會掛念的味道。公仔箱論壇$ f. m r2 G- B% c1 I
: l5 G# V+ D: H0 g" p$ n) Xtvb now,tvbnow,bttvb
( j1 D$ p0 X& B" Q" Y. |1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叻沙是我必點之選，湯充滿椰香，幼滑，辣勁恰到好處。5.39.217.77:88984 R6 ~2 Y( j; U: f& }, m5 h! x
! ?5 \" @3 [5 L- W公仔箱論壇喜歡吃馬來西亞的湯麵，喜歡它們味道濃郁的蝦湯，鮮味十足。香港主打馬來西亞食品的餐廳不算多，恰好我喜歡的兩間都在灣仔。雖然兩間均有蝦麵和叻沙，但我只去一間吃蝦麵；一間吃叻沙。
* R- \ s" [! ?$ }' ^' n1 z
4 E9 C6 B3 n! C$ J ]) T5.39.217.77:8898在金鐘與灣仔之間的大佛口，一間門面簡樸、只貼着幾份舊得發黃的報紙介紹的麵店，每日午市都大排長龍，為的就是店主每日鮮製、以十餘海蝦的蝦頭、蝦殼、豬骨和多種香料熬製數小時而成的蝦湯麵。麵端來，蝦香撲鼻，表面有紅彤彤的辣油，但辣度算非常輕微，卻把蝦的鮮甜味調了出來，必定要點吸湯能力高的米線或米粉，才吃得過癮。為免天時暑熱，排長龍倒了胃口，建議下午茶時段去，人少之餘更有優惠。不過，想下班後去吃個晚餐，對不起，一過七時半，大閘就關上，着你「明天請早。」5 O$ ` j! f7 N s4 Q
9 y2 j; s9 f( [( j; c4 ]公仔箱論壇不要緊，可以吃叻沙，距離灣仔站不遠的加東叻沙蝦麵是我不二次選。雖然為配合香港人的口味，味道稍微調得比原來淡，但配料選擇多，份量足，而且最重要是湯底充滿不同香料、蝦米香、椰香，口感淳厚，吃罷非常滿足。. \' O4 m8 h' x/ A9 C5 z0 u
公仔箱論壇, d( f2 `2 s2 v
5.39.217.77:88981 Z8 Z( E' V0 ?. o; V' V: x$ G9 _$ U
蝦麵店5.39.217.77:8898% K Z: D, c8 Q: O$ \( R4 K
灣仔蘭杜街麗都大廈
0 ]1 f9 }9 f% X( q+ [& e5.39.217.77:8898
; f. L! z/ c0 R4 ?4 Z公仔箱論壇加東叻沙蝦麵
# A: }6 n! g& [; J# p9 h灣仔謝斐道
8 Y) M/ `6 E, J5 {- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-30 05:37 AM
| 