[中式食譜] 椰子牛尾湯

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材料：
" X- Y9 {; l) q0 N. H7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾600克、椰子1個、烏豆100克、薑片20克、去核紅棗6粒
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調味：5.39.217.77:88987 M3 Y! @6 E1 B+ h. b
鹽少許
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做法:
. o; |3 S' @4 g5 U; V- X* R! t5.39.217.77:88981.牛尾飛水，洗淨備用。
7 G7 M, w* Y  [9 `1 ~. g: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, I% W1 c7 Z7 @
2.椰子去殼，取椰子肉切粗條，椰水留用。$ N: |2 `' |- X% @6 R

8 E0 O' U, h$ d* g# m+ h) V3.用乾淨鑊小火烘炒烏豆，不必下油至外殼裂開，取出沖洗乾淨。
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% b) {4 ?3 G- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯煲內燒沸2公升清水，放入所有材料煮沸(除椰水外)，蓋好，轉小火煲約2小時。公仔箱論壇0 b# P: N8 z+ E

+ A' a2 \+ J1 x2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入椰水再煲半小時，隨口味下少許鹽調味，即成。
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買椰子時可請商店代勞，破開椰子。椰子肉可刨去啡色外皮，不刨也可。