[中式食譜] 魚香鮮腐竹

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8 Z5 f/ d, b% k3 J' I5.39.217.77:8898材料：! k+ `6 D- Y, e: f0 o
鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙5.39.217.77:8898$ B7 c: n; b0 l0 N2 W; ~
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調味料：- l: {; z+ o4 Y$ v) e, y
鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水
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做法:
: p+ l7 d$ I8 t! ^% P# t  \7 e1.鮮腐竹切段。tvb now,tvbnow,bttvb  d! K" i. |0 a/ ]
2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L* J- f, O* z) s5 p
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3.加入調味料煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L3 k# [" G) F: u

+ m$ `* y" r! x; s8 G' ~  N. `tvb now,tvbnow,bttvb4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。