[中式食譜] 魚香鮮腐竹

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材料：- G6 T$ K/ i* |
鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙( g- {  M& D: D- r* B) x* a( E

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調味料：
8 c; j' b7 h. {0 Z- x5.39.217.77:8898鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水! P8 ^( _* ]1 A7 ]1 a: B5 F

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$ F3 G( t6 e* H) a8 A5.39.217.77:8898做法:6 `" d8 T2 H$ S- b
1.鮮腐竹切段。
9 a! U! ?  o. N- F! f% {tvb now,tvbnow,bttvb2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。5.39.217.77:8898, o; N/ D6 k6 a& z

7 V0 a: b; k- W& |公仔箱論壇3.加入調味料煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e  m4 \' n# _" I0 E4 {

6 g' R3 ]( \2 N- G4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。