[中式食譜] 魚香鮮腐竹

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) \' ]4 n3 S) w& G, f7 D* E& m材料：1 n3 H3 s& s; @3 W7 i  V& s# V
鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙
# O3 c) ?0 u3 g$ L2 T' _" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) i/ r  O" l% {# @/ D2 r: c, W& h

4 u0 u9 Z, Z& e' J! s# y調味料：: A& h6 _) t: X! m3 x% L
鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水3 e- e( N, j; J; m
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& o# c9 @/ B( d, S公仔箱論壇做法:
; C, z5 }# J8 `- l, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮腐竹切段。
5 |  _; d7 N9 }( [1 d4 `tvb now,tvbnow,bttvb2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。
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. d. G9 A# x' ]. c5.39.217.77:88983.加入調味料煮片刻。
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4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。