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材料:
; t+ e; A3 I) A3 B hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）
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" g4 e' V9 x9 e. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k- U+ U( A z4 a0 o( d: J0 ]5.39.217.77:8898調味:
9 E7 D, _6 L- u- W+ ^; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙公仔箱論壇1 m& u" E3 p# M1 i9 V8 K
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7 S% G: @% v. `' b1 r醃料： : d) u) N* [4 c( O. Y$ M3 N" b
生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a, @* I) M, S, C; t' _* C
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做法: 公仔箱論壇8 {0 C3 n Z5 H! K7 j
1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。
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' n0 u' y* x8 L3 v& R9 i+ j/ atvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。公仔箱論壇! ~9 ~0 y; _. t) U$ Q: B; A
7 F x9 R) g4 P5.39.217.77:88983.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。
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, L* S c8 |4 \ P# ]公仔箱論壇4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。公仔箱論壇' ]/ Q, a# m9 x; P' d' A
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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