0 U- t, W% X$ H% U* E; f2 }tvb now,tvbnow,bttvb材料:
x7 Y* f9 L2 Z% n! }/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）
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* ~; _2 G/ l1 z* x, K% k- n+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: : k% s: p; K; @% c4 u: T) Y
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙
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' z- A3 i; k, g1 s醃料：
. q* U. ?) l* U; d. Y& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ q2 y8 ^2 ^( `
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做法: ' z/ P. }6 U0 r) ^$ d) T
1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。
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7 h( I2 x1 V, g6 d3 f3 p9 k公仔箱論壇2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。
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1 I x0 N" W3 |$ U/ Z0 s5.39.217.77:88983.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。$ \, o0 ^" U" L( r5 Y9 M$ J3 Z
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4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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