5.39.217.77:88982 j6 |% G/ J' ]
材料: 6 ?7 d% k9 @( M1 u( e2 p" \7 l: |
枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）. k7 c3 |) h( }4 j1 D
! ]" _/ g- I! k
. R2 \% ^* D& C調味: 公仔箱論壇' s. d* ]. d9 x) m9 k
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙
. E. j3 f4 S. I" _- t9 htvb now,tvbnow,bttvb
7 ]# A1 H0 \6 d5 i0 R& t5.39.217.77:88988 ~- M4 ?+ M' e! B' }) W& }
醃料：
+ O! E* R' o, @7 q! }6 l生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙
m* f2 _9 |( G1 mtvb now,tvbnow,bttvb
|: @( L2 A0 M
8 R- U$ o! x7 g+ [$ X/ m' u* Z5.39.217.77:8898做法: tvb now,tvbnow,bttvb# A2 _7 [4 |; ]
1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。4 j d# F9 \! l4 v
1 ~" H: [7 v# @
2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb n& W* X$ f. |4 x2 K/ x+ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }* G) X0 T/ e$ b1 K1 Q. R
3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M8 H+ M2 i1 C% }
! b5 Z% Z: T: u8 s( D {' F4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。
: X( V9 x; T' T$ |. m3 u& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @# f+ N I2 ]. D" o
6 `0 D; ?" W2 O( }1 k$ V( i
|
發表於 2015-7-29 02:05 PM
| 