. t% X1 m1 w% s/ [0 u! H4 H; o材料:
# {# ^) D: g; G- ]1 `0 M1 G+ s0 N) C% n公仔箱論壇枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v6 {* U0 m7 m4 h [/ L% H
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙) ~8 P. t; W* w8 f4 I4 e+ C
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& w; V9 E7 ?/ g& B! v9 P5 ]* h醃料：
% M8 `8 m9 W9 U: ^, t5.39.217.77:8898生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 O, ? v! ^5 J9 J
1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。
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2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。3 l; ]1 c% U; q! I
8 O# r0 A1 p u8 g2 f7 D$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s& ]6 g, N5 X: t8 j' g) t; ?4 F) X
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4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。公仔箱論壇5 L8 `% |- _. v% h/ s( U
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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