3 w# }) ]" R9 r8 ^9 T; e* |材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ v! [& r& k0 q
枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）) c, U' G1 N- Q) v
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d( O) c! F8 ~! }- ^5 f& s( y
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙
0 X% r( m1 x$ _$ N9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `* b) t% T w
R! b4 i e; J/ l7 R0 n% a/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
3 Y! q. Q3 O: G" A生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙
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! R8 ^/ k6 V7 y! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w9 i# Q. k, v$ H( G" v8 W) I
做法: " J9 i0 F1 H" |4 P8 b
1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。公仔箱論壇/ c( `& Y% U- {$ x! P
. u" q |+ Y5 [% N& Z$ |5.39.217.77:88982.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。
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. {* i7 D8 c: }* I6 C6 \公仔箱論壇3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。; e9 g: V+ B2 n4 U: k) r4 Q( F
. }: g7 @8 T+ E5 J) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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