, p2 b: a+ [9 {# P1 xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 h2 n( t4 S, l4 T: g' ^. |5.39.217.77:8898枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻(浸透)、木耳2隻(浸透)、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻(下1/3茶匙鹽拌勻)
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3 Y& `" R# V0 D* W% W) I6 r公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb7 N% Y/ q3 |' }( b* o
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: W6 J7 t6 p$ M- N; r
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醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `0 k6 q Z5 ^! ^, y7 O+ b
生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙
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做法:
4 E: G1 W7 n( v* y9 x- u9 Z* |8 V6 z. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' B% k: u8 ^0 E& I- p
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2.燒2湯匙油,下肉絲及蒜炒合,待肉絲炒至9成熟,取出。公仔箱論壇( {5 k" t/ V: d* t* }
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3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒,灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒,下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻,取出上碟。
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4.燒1至2湯匙油,倒入蛋液,炒成蛋皮,取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。# L/ i1 L) ~! }+ B$ p2 P c* _; `$ P
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