3 d! t1 g. a* x# p. H1 A材料:
+ `& {; s; Q+ g6 C# z; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）
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7 c: P1 i3 f3 b9 [( b( Ktvb now,tvbnow,bttvb調味:
# F! B6 U2 J, G. p3 W6 z公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙
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醃料： 公仔箱論壇5 h: g# |) U- s: O4 t# S* z
生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙5.39.217.77:88981 ^, m! ~/ m7 ~* F. x& s. {
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做法: ) o3 n6 X9 b# r4 ]1 s2 { {
1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。
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2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。! E! i9 q2 C* M6 U6 Z) K
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3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" N, W5 {0 [, W6 E: X
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4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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