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材料: 公仔箱論壇2 X9 M, m: N9 }5 R* j h7 R" j# D( K' ^
枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）
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0 |4 C% O/ k+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k* G8 Y2 n9 z* B
調味: ! J1 o7 y1 N+ v/ q, | M
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙, z& A3 P" Y) p$ k7 Z* S
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; r$ z/ s9 f ]/ O& K- |公仔箱論壇醃料：
, ?8 j. y J+ L, u8 K1 K4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙公仔箱論壇! J+ N( e- O; \6 c$ c% J k
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1 A% Y( e4 [! o v; S3 V) R$ b4 ^5.39.217.77:8898做法:
! ?/ w% J$ F! Q6 otvb now,tvbnow,bttvb1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。4 B/ c! y) M, a$ {! p
. O9 @) B3 @; T! r- Z4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k' M# o" W/ N) T6 |
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3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。
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4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。2 H3 l; C8 I. B0 Z+ [6 q7 }9 e
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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