[西式食譜] 袪濕豆豆沙律

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材料:     
8 ^" J$ W% e3 V1 ~8 x公仔箱論壇赤小豆50克、扁豆50克、雞胸肉4條、藜麥40克、法邊豆100克、芫荽2棵(切碎)、生菜80克(切細片)、檸檬果肉1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙
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調味:     
. C7 ~& M0 p6 s  o. t: ytvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、黑胡椒少許, m2 J# i* q) c4 B
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1 P" W1 P7 M$ l: j, i2 a5.39.217.77:8898做法:     / p. ?5 p7 i& J) Y
1.用清水將赤小豆、扁豆、藜麥浸泡2小時以上；再用清水浸煮20至25分鐘，放涼隔水備用。
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8 M; ~* h5 O0 u9 @( }7 ^  ?tvb now,tvbnow,bttvb2.法邊豆切幼條，用鹽水煮4至5分鐘，隔水備用。公仔箱論壇, R5 ?  C7 e  E& n5 J/ Q- }2 y
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3.雞肉用水焯煮6至8分鐘後，切成粗粒，並與赤小豆、扁豆、藜麥、法邊豆拌勻。
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4.加入生菜、芫荽後，拌入檸檬果肉、檸檬汁及橄欖油，用鹽及黑胡椒調味，即可品嚐。. p; Y4 M; W* _" I
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