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[西式食譜] 袪濕豆豆沙律

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材料:       B; a3 ]2 l: [
赤小豆50克、扁豆50克、雞胸肉4條、藜麥40克、法邊豆100克、芫荽2棵(切碎)、生菜80克(切細片)、檸檬果肉1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙5.39.217.77:8898; n  r3 y% p1 g) X: U9 {: X
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調味:     
$ s2 {6 {: O6 L# Z$ m5.39.217.77:8898鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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- y' F9 h6 M% Q" X' y  k1 f6 F& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. P1 n7 e4 V4 R1 O9 l
做法:     
5 }2 x; W9 v* k4 C. B! f& _  vtvb now,tvbnow,bttvb1.用清水將赤小豆、扁豆、藜麥浸泡2小時以上;再用清水浸煮20至25分鐘,放涼隔水備用。
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: y0 }! M% x0 [# M0 A" ^% m' P5.39.217.77:88982.法邊豆切幼條,用鹽水煮4至5分鐘,隔水備用。( j5 d* n1 Y9 _# J% ?, f2 J
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3.雞肉用水焯煮6至8分鐘後,切成粗粒,並與赤小豆、扁豆、藜麥、法邊豆拌勻。5.39.217.77:88987 O# S( x! F6 H, {6 G) h
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4.加入生菜、芫荽後,拌入檸檬果肉、檸檬汁及橄欖油,用鹽及黑胡椒調味,即可品嚐。
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