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/ x0 n& L7 \1 {2 d6 u# V, q內地傳媒揭發安徽一種「組合版」扇貝，不少商家「循環再用」貝殼，配上死扇貝肉，民眾食完痾到腳軟。為了製作「組裝扇貝」，當地市場對扇貝殼需求量極大，殼價竟比貝肉更貴，本末倒置。公仔箱論壇" E* Y1 l9 x4 [' A4 W
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合肥有市民吃燒烤點了一份烤扇貝，發現扇貝殼肉分離，貝肉「味道不對、大小不一」，吃完回家腹瀉不止。
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《安徽商報》記者到多間食肆調查，發現一間燒烤店店員強調店中所賣皆新鮮，廚師將貝肉扯下來，為了燒得更好味。當地燒烤店多在顧客離席時收起扇貝殼，所有店家都不願透露會否循環再用。公仔箱論壇% ^; l3 c$ ]1 u6 J( P6 o
( n" \3 L- F+ x! }5 @! \5.39.217.77:8898記者到一間水產批發店訛稱開了一家燒烤店，想買扇貝。老闆打開雪櫃掏出一堆冷藏扇貝肉：「扇貝殼你們做燒烤生意的常回收，所以只需買扇貝肉就可以了。」每斤貝肉12元，一斤約有20粒，平均一粒6毫人民幣。tvb now,tvbnow,bttvb. M5 H5 V& j v; e: [
) ^5 m+ `$ s# J0 A" L* [+ x7 `- S5 htvb now,tvbnow,bttvb另一間水產店的負責人表示有扇貝殼出售，每個售價約2元，比肉價貴。 |
發表於 2015-7-29 04:53 AM
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