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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |* r, [, E3 O) n
豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙公仔箱論壇; l; ?9 b2 j% ]
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb& U8 {8 a! F( E! Q1 ~8 y# H
生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙
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: v9 B# ?# h [9 C& I$ }裝飾：公仔箱論壇$ n6 Y2 h# `- _, j
芫荽2棵公仔箱論壇/ E$ L# e* M* V5 _' K9 t% c( w* O
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做法:
+ k4 h& s6 X2 ^5.39.217.77:88981.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。
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5 T) D, H; L! Q8 b公仔箱論壇2.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O" s1 W* R1 `0 i9 b, j& r
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3.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。
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" n3 V" s2 P r( ~1 K5.39.217.77:88984.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。5.39.217.77:88980 c5 o$ r$ e7 U- `
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- j. g5 u2 `" \( `! \9 w/ ^現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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