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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h( h+ C$ M2 T+ `3 F
豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙6 G( G6 Q7 }. x7 M. N/ ^
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醃料：
$ r; {! i0 D- Q: `+ g' H0 k6 `tvb now,tvbnow,bttvb生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙
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6 Y/ q- I6 c2 d7 A+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：5.39.217.77:8898! `3 \3 O) C7 L! {6 G
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D- Y# R! w3 }% |( j2 q
1.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。7 j+ X5 q: x0 A# U I( \
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2.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。+ r t6 o2 e2 v. H: q/ N
, ?/ o# ] V4 X7 n5.39.217.77:88983.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。% [ R& `# V7 c' w c; M, k
" d9 n+ U8 A' z5 A! F# q$ x4.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。5.39.217.77:88980 v5 B1 C$ ], D6 L" i
1 d; c% r% z2 r$ Q0 ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |* ` K% ~7 O1 R- ^2 |6 L
現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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