[中式食譜] 香辣羊腩

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材料：5.39.217.77:8898; e( y; ~; H+ A3 p/ k, n/ _! p
羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `7 T& S: E1 i7 i+ Q

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) w, h+ n( ^5 l2 Q* I) Z調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M% ?# B7 F0 V2 k6 E* _8 a
鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許
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做法:
6 d5 g/ d8 P3 w! T: {3 b5 q1.羊腩先飛水過冷河，辣椒去籽，切碎；蒜頭切碎，乾蔥切碎。
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2.燒油1湯匙，加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透，灒入少許酒，辣豆瓣醬炒勻。+ k$ @0 p: g" @

3 j4 a8 h& `, W3 w1 U- Ytvb now,tvbnow,bttvb3.加入調味料及水1又1/3杯，炆煮約50分鐘至收汁。
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