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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }! ?( g1 e# i. A/ F- g' M
羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb1 a# X8 T4 W& \8 z' A1 K; [+ c( n
鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許
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做法:公仔箱論壇6 R i& s1 k7 }- C' Q! B; x1 ]
1.羊腩先飛水過冷河，辣椒去籽，切碎；蒜頭切碎，乾蔥切碎。6 U5 b" T5 p. E/ l' d7 k% S
. u! p5 M, l0 y8 c% D2.燒油1湯匙，加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透，灒入少許酒，辣豆瓣醬炒勻。
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3.加入調味料及水1又1/3杯，炆煮約50分鐘至收汁。8 d1 E3 y/ ?$ f. @- E9 Y3 N8 J$ n
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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