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材料:5.39.217.77:8898& z' x7 t/ A* N; }3 d0 [8 x1 b
羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙
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調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H$ l. b' U9 k* Q
鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77:8898, h- ~) X6 P! ~0 V) W5 W
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb. A8 I" g6 v6 b1 _$ z/ \
1.羊腩先飛水過冷河,辣椒去籽,切碎;蒜頭切碎,乾蔥切碎。
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2.燒油1湯匙,加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透,灒入少許酒,辣豆瓣醬炒勻。; W8 ?* h* F! L1 `+ |. \
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3.加入調味料及水1又1/3杯,炆煮約50分鐘至收汁。公仔箱論壇8 X6 K5 Z. L. ~$ c# ^, ^! U
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