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[中式食譜] 香辣羊腩


( x. c% b3 }  G7 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ b  Z" B9 H; `, p7 k公仔箱論壇羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙
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5 x0 P, n, k5 h  c調味:公仔箱論壇$ u$ L: J# W  F6 v5 M  d
鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77:8898* V. l% ?, u6 q# ^

( K+ k8 W7 i) w3 @' y& i, Qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?: d6 ~  i7 M' w5 Z* [1 P
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n/ d7 B6 G2 n! b& ^
1.羊腩先飛水過冷河,辣椒去籽,切碎;蒜頭切碎,乾蔥切碎。
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2.燒油1湯匙,加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透,灒入少許酒,辣豆瓣醬炒勻。
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3.加入調味料及水1又1/3杯,炆煮約50分鐘至收汁。
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