[中式食譜] 香辣羊腩

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材料：
5 q3 s% ?$ D( E- {  _5 O1 Y. @# L公仔箱論壇羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙
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調味：, P4 n9 m9 r6 [* e% q- \$ F
鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許
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1 [# w$ l4 `% g5.39.217.77:8898做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c4 q4 _8 y: L3 ?$ D( ]2 K* P% L
1.羊腩先飛水過冷河，辣椒去籽，切碎；蒜頭切碎，乾蔥切碎。9 v0 U8 x! c: n8 U0 }5 N

' ]4 ]/ y  j, m# U1 G4 u: ]2 k公仔箱論壇2.燒油1湯匙，加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透，灒入少許酒，辣豆瓣醬炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb' I  C# m% h# h1 `& U! {
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3.加入調味料及水1又1/3杯，炆煮約50分鐘至收汁。
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