[中式食譜] 香辣羊腩

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材料：
3 |" T  J  s6 u  Z) f! K5.39.217.77:8898羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙
3 I* s2 D( L- ?0 z+ p; @6 W8 c6 |) F" j5.39.217.77:88985.39.217.77:8898  w( Z# M) r- R! `9 H
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調味：
, _) A% Q; J0 f0 Y鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許
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( v6 L( Q& o" p' L  J8 _" x做法:公仔箱論壇! Y7 B: ~! z3 W* D8 y; N/ P6 U' m' ?
1.羊腩先飛水過冷河，辣椒去籽，切碎；蒜頭切碎，乾蔥切碎。& ]2 d4 \1 a1 P; y5 i0 e! c
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2.燒油1湯匙，加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透，灒入少許酒，辣豆瓣醬炒勻。* z1 |) C8 Z3 _* h! G

! N+ ], z3 Y! ^  M  m/ q  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味料及水1又1/3杯，炆煮約50分鐘至收汁。
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