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材料:5.39.217.77:8898- o' r1 \- P# `% I) b: P+ m# X
羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb& P. w% m& b+ ^& b' Z! K3 _5 C# f6 K* b
鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許( U3 z1 |$ |* l5 Q2 [
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6 f) ~ n2 [9 f% D7 |; f! G5.39.217.77:8898做法:
& r3 H( ]" I2 a2 w1 F5.39.217.77:88981.羊腩先飛水過冷河,辣椒去籽,切碎;蒜頭切碎,乾蔥切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L3 `* L. w" @; f: k6 O- H- y
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2.燒油1湯匙,加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透,灒入少許酒,辣豆瓣醬炒勻。
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- U; ~1 h# |4 U6 O3.加入調味料及水1又1/3杯,炆煮約50分鐘至收汁。
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