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雞軟骨250克
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* v0 y2 Z/ c8 X$ f _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
! m O" N& a% M( o# p& m4 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、豉油半湯匙、花椒粉1茶匙(視乎辣度)、米酒1茶匙、粟粉(沾面用) 適量3 N& C! _$ |0 w: h$ ] v; i7 m/ s
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做法:
7 Z9 j; R. w" R1.先將雞軟骨洗淨，抹乾水份，加入調味料同醃 (除粟粉外)。
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* n" C3 b/ [' ]2 i3 y$ I7 @; I公仔箱論壇2.沾上大量粟粉，再放入筲箕中輕拋數下，確保每粒雞軟骨也沾上粟粉，篩出多餘的粟粉。5.39.217.77:8898( w0 ]+ Q" O+ ^4 {
9 R/ `/ u& D' |+ Z4 F( a7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於鑊中將炸油以中火加熱，放入雞軟骨，並以鑊剷輕推令雞軟骨散開。
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4.炸至表面挺身，盛起再重炸一次至金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 d; e2 ~2 |& O
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發表於 2015-7-28 02:19 PM
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