p9 }/ H3 o8 {$ z; t Y" j" K6 b公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m9 ]) o* |. L# b$ O4 H* M1 @7 }! H
雞軟骨250克
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調味：
. @0 |9 G& H% L& O4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、豉油半湯匙、花椒粉1茶匙(視乎辣度)、米酒1茶匙、粟粉(沾面用) 適量
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做法:公仔箱論壇6 [8 n0 F' Y ~) @6 D8 P4 Z
1.先將雞軟骨洗淨，抹乾水份，加入調味料同醃 (除粟粉外)。
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2.沾上大量粟粉，再放入筲箕中輕拋數下，確保每粒雞軟骨也沾上粟粉，篩出多餘的粟粉。
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) Z& f/ R: X9 K* e$ Q7 x+ n T/ O3 b5.39.217.77:88983.於鑊中將炸油以中火加熱，放入雞軟骨，並以鑊剷輕推令雞軟骨散開。公仔箱論壇' p0 N* ~" G$ `; I) j; J+ X
2 W; _/ `5 e) ], r+ _# N* b, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炸至表面挺身，盛起再重炸一次至金黃即可。/ \) n, w6 m9 q/ q# b0 ?' h% f
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發表於 2015-7-28 02:19 PM
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