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材料：5.39.217.77:8898" |. T* t9 {0 l
雞軟骨250克5.39.217.77:88980 p; C; W" i- c& |' n$ t) t
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調味：
4 {% s: }1 b- W$ @8 R2 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、豉油半湯匙、花椒粉1茶匙(視乎辣度)、米酒1茶匙、粟粉(沾面用) 適量
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做法:
9 q' }+ X; e0 x9 g) r公仔箱論壇1.先將雞軟骨洗淨，抹乾水份，加入調味料同醃 (除粟粉外)。
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2.沾上大量粟粉，再放入筲箕中輕拋數下，確保每粒雞軟骨也沾上粟粉，篩出多餘的粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j0 S7 }# K% v! c w4 n
" }" W( K% V% k. c: U. o( o) P6 @3.於鑊中將炸油以中火加熱，放入雞軟骨，並以鑊剷輕推令雞軟骨散開。tvb now,tvbnow,bttvb" v( J$ I/ |/ ^0 a% y1 I$ W
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4.炸至表面挺身，盛起再重炸一次至金黃即可。1 I; }6 Q* E/ ~/ ~
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發表於 2015-7-28 02:19 PM
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