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格仔布梳化襯塑膠吊燈，充滿懷舊氣氛。
7 l! Y' }8 T: T ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _% F7 j; e1 y" S/ n5 b# t
韓風熱潮未減，想不到最近更殺入屋邨！大圍新翠邨新開了一間韓式cafe，佔地近三千呎，由三位分別來自韓國、台灣及上海的女士開設，其中韓籍老闆娘更是本身於尖沙咀開設炸雞店Fairyland的店東。0 _ b& J* c1 Z" e4 T
5 l \5 Z- _: M0 t8 g1 o$ W這次餐廳不是主打炸雞，而是大玩懷舊home feel，裝潢以70至80年代韓國家庭為主題，格仔布梳化、韓國舊海報、懷舊時鐘，還有那個年代最流行的彩色塑膠吊燈及塑膠椅，復刻情懷濃厚，同時更請來塗鴉師在鐵皮上手繪型格graffiti，餐牌也找來本地插畫師小不啦嘰畫上插畫，增添趣味。5.39.217.77:88980 z7 k8 Z- n: F- f- f! b
0 E; B- r$ M1 ?5.39.217.77:8898食材全由韓國空運, |, N3 m* [" j9 q3 \% c
菜式選擇超過60款，以地道韓國家常菜為主打，像坊間少見的江南風水煮魚、泡菜鮑魚蠔肉粥、真露雞翼等，也有新興的漢拿山芝士蛋熔岩炒飯、火焰芝士拉骨蛋邊鍋。大部分食材均由韓國空運來港，包括延平島活蟹、午餐肉腸、米、麵條、醬料，就連薯仔也認真得用韓國出產。餐廳更特別請來六位韓籍店員負責現煮菜式，風味地道。除了食物，店內亦有多款韓式特飲供應，如原個韓國菠蘿冰、芬達插草莓沙冰，更從韓國訂來最hit的高身膠樽盛載沙冰方便外帶，樽身造成bikini模樣，好搞鬼！* W) d8 z. o+ i3 D
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1 s1 J0 x; R+ j* l% {! Y {! ?8 ytvb now,tvbnow,bttvbKorea Cafe Sister
$ o" P5 i: E) k. c4 a地址：沙田大圍新翠邨新翠商場地下公仔箱論壇1 l8 M# B" L. H4 W" L' e
平均消費：$150
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8 G9 B$ W) T( B* _ U6 Z公仔箱論壇飛機醬缸蟹 $168/隻：每日新鮮運來的飛機貨韓國蟹，以20款配料醃製一日，膏多鮮甜。 5.39.217.77:88984 I( d4 E( s" t5 Z- Q! b, f% E
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4 s( M- d/ L; A8 c5.39.217.77:8898韓國泡菜鮑魚粥 $78：入口充滿泡菜的鮮辣，質感稠身，加上生滾新鮮鮑魚，大分鮮美。
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韓國菠蘿冰 $58：用原個地捫菠蘿打成沙冰，啖啖菠蘿的香甜，冰涼透心。
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; A g* R9 ]; R9 H8 Y& @tvb now,tvbnow,bttvb私房鮮蜆海鮮湯手切麵 $68：韓國手切麵口感滑嘟嘟又煙韌，湯底以牛骨、蘿蔔、大蔥熬成。
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發表於 2015-7-28 05:07 AM
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