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格仔布梳化襯塑膠吊燈，充滿懷舊氣氛。
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5 n% ~) ^' H8 G ?2 E) V B8 B# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓風熱潮未減，想不到最近更殺入屋邨！大圍新翠邨新開了一間韓式cafe，佔地近三千呎，由三位分別來自韓國、台灣及上海的女士開設，其中韓籍老闆娘更是本身於尖沙咀開設炸雞店Fairyland的店東。tvb now,tvbnow,bttvb% P" w p" [/ V8 h' k
7 G* t- p. p, J q公仔箱論壇這次餐廳不是主打炸雞，而是大玩懷舊home feel，裝潢以70至80年代韓國家庭為主題，格仔布梳化、韓國舊海報、懷舊時鐘，還有那個年代最流行的彩色塑膠吊燈及塑膠椅，復刻情懷濃厚，同時更請來塗鴉師在鐵皮上手繪型格graffiti，餐牌也找來本地插畫師小不啦嘰畫上插畫，增添趣味。tvb now,tvbnow,bttvb+ [; f. I" L9 e( K; |
' G1 G- ]5 R$ P4 e公仔箱論壇食材全由韓國空運
3 V& F# `) f! a) N% }% b! p) b公仔箱論壇菜式選擇超過60款，以地道韓國家常菜為主打，像坊間少見的江南風水煮魚、泡菜鮑魚蠔肉粥、真露雞翼等，也有新興的漢拿山芝士蛋熔岩炒飯、火焰芝士拉骨蛋邊鍋。大部分食材均由韓國空運來港，包括延平島活蟹、午餐肉腸、米、麵條、醬料，就連薯仔也認真得用韓國出產。餐廳更特別請來六位韓籍店員負責現煮菜式，風味地道。除了食物，店內亦有多款韓式特飲供應，如原個韓國菠蘿冰、芬達插草莓沙冰，更從韓國訂來最hit的高身膠樽盛載沙冰方便外帶，樽身造成bikini模樣，好搞鬼！tvb now,tvbnow,bttvb, C1 Y. `6 p" G" q1 k
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" G3 ]. B& ^: t1 Q lKorea Cafe Sister" ~0 r* \, h8 h4 m9 N! `
地址：沙田大圍新翠邨新翠商場地下
' n9 A9 q. V2 a% L1 D$ O3 ^5.39.217.77:8898平均消費：$150
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- ?+ E4 Q. t7 M3 V公仔箱論壇飛機醬缸蟹 $168/隻：每日新鮮運來的飛機貨韓國蟹，以20款配料醃製一日，膏多鮮甜。
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o8 s* F* L* N# t E5.39.217.77:8898韓國泡菜鮑魚粥 $78：入口充滿泡菜的鮮辣，質感稠身，加上生滾新鮮鮑魚，大分鮮美。
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韓國菠蘿冰 $58：用原個地捫菠蘿打成沙冰，啖啖菠蘿的香甜，冰涼透心。 tvb now,tvbnow,bttvb& Q) k6 }. G0 @: U6 G
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私房鮮蜆海鮮湯手切麵 $68：韓國手切麵口感滑嘟嘟又煙韌，湯底以牛骨、蘿蔔、大蔥熬成。 5.39.217.77:8898, `9 ^6 n. _; n
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發表於 2015-7-28 05:07 AM
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