食材（２人份）２０分鐘
- W# x/ R) t. N O+ V9 S5.39.217.77:8898西谷米４湯匙5.39.217.77:88986 n! f% J/ n2 j( r* \+ f
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椰漿２５０ｍｌTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O! r( R. Q7 \/ ?8 L
3 v [0 s2 q9 L; v4 t( F' L, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖／椰糖７０克
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" T6 {- D) N0 ^( L公仔箱論壇鹽一小撮
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水２湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' T& T: B% v8 N3 L3 w! _
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水９００ｍｌ
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1 b. @# Q9 @. ?) \% B: O# ^- A6 I5.39.217.77:8898芒果泥１湯匙
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１．材料：5.39.217.77:88988 \0 e" E) z C3 A
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２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。% S- r2 ~% B z3 v. F8 e, d5 v5 Y
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３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。公仔箱論壇4 Y/ f! O5 _+ l3 ]5 y
- o, O% E! k* X( n c2 [% a5.39.217.77:8898４．放入容器
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- g, E- R7 P! @+ V: D公仔箱論壇５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時$ f7 \ W/ ?; ^. i8 [' Y, k
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６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。公仔箱論壇1 ~4 f* e$ X6 R9 P9 H" l
攪拌均勻直到椰糖完全熔化。5.39.217.77:8898. R4 m# B3 r/ S7 F q" R3 W
注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。5 J. Z5 K' k( q" X' p- L
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７．溶化的椰糖漿。放涼備用公仔箱論壇# ]- V0 `5 t( d) U
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８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。
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1 q& P2 `% P4 {8 f９．１小時後倒出成型的西谷米4 j8 j' U! ]. P4 ]* T
1 b o& C- x' @$ Ftvb now,tvbnow,bttvb１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！ |
發表於 2015-7-28 02:39 AM
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