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[其它食譜] 西谷米布丁~~~~~

食材(2人份)20分鐘
- p7 g1 t. z/ H5 Y/ c5.39.217.77:8898西谷米4湯匙

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' a. E+ Z+ Z6 p! p6 o5 H椰漿250ml
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/ E8 i; d& J8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖/椰糖70克
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鹽一小撮
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. U+ F0 L5 m' c3 F公仔箱論壇水2湯匙
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水900ml
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0 t3 c4 c5 k; e/ y1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果泥1湯匙5.39.217.77:88989 u: n2 Q2 }* i5 W
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1.材料:
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2.把900mll的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。tvb now,tvbnow,bttvb1 q) C; p" F# S& z2 d1 u

& i9 d1 K# Q7 [& @tvb now,tvbnow,bttvb3.大概15分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Q。
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4.放入容器
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5.用保鮮膜包起來,放入冷凍庫1-2小時

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6.鍋子加熱,倒入2湯匙的水,加入椰糖/黑糖。公仔箱論壇- Y5 M' \1 X/ I
攪拌均勻直到椰糖完全熔化。
& u) N5 E- Q5 E% h* ^" Q4 J0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意:要用中小火,不然椰糖會燒焦。
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7.溶化的椰糖漿。放涼備用
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8.鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。
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" e7 a. ^6 ^1 S1 x" G! n5.39.217.77:88989.1小時後倒出成型的西谷米
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10.淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦!
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