食材（２人份）２０分鐘
4 @) i- s2 N7 c/ v4 d, B西谷米４湯匙
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; ]+ E/ N9 {7 i公仔箱論壇椰漿２５０ｍｌ
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黑糖／椰糖７０克公仔箱論壇$ x: w: ^1 Y6 N( {/ h1 j
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鹽一小撮4 Y+ r" H. R/ E- m# `% f5 z
, N( g6 Q. R7 R' N5 {: P水２湯匙
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水９００ｍｌtvb now,tvbnow,bttvb) l) c: Y; e' j! n$ e
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芒果泥１湯匙
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１．材料：0 `) b# M0 }6 S5 ^
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. J5 \ O Q3 n' ~公仔箱論壇２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。tvb now,tvbnow,bttvb/ d/ E# a+ j* Y% p7 o) R; M3 ]
% `+ k4 I3 C( [: a) w& r３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。tvb now,tvbnow,bttvb6 r8 F1 z, y1 m6 ~& c2 ]0 t
) E6 `2 b& C) q3 I: G４．放入容器' ?. R: B/ e3 T6 [5 u
; S4 G+ }; H& Z4 |tvb now,tvbnow,bttvb５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時
5 B; A# E" L# W- t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; N+ W* V6 g0 G, l, d/ S
６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。
`! ~8 p; O# w8 F' }攪拌均勻直到椰糖完全熔化。
2 J: J; Z n- W# a& @7 k5 }( b注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。tvb now,tvbnow,bttvb$ n; {: [9 N* X2 ^+ P
4 n( Y7 U; B+ a/ ^; |3 K公仔箱論壇７．溶化的椰糖漿。放涼備用2 y- F3 b/ R! X, i
$ R7 k& |* V# I5.39.217.77:8898８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。
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% y1 |# _8 T3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。９．１小時後倒出成型的西谷米
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$ _' b: r7 \# z/ }& S& P公仔箱論壇１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！ |
發表於 2015-7-28 02:39 AM
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