食材（２人份）２０分鐘
8 U9 t0 U( t! @4 k" e西谷米４湯匙
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椰漿２５０ｍｌ8 E+ c2 m3 E5 s }( K* Y/ M+ R
- x# f i2 D! R+ R# _5.39.217.77:8898黑糖／椰糖７０克
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# H- D- ^( o& M5 B公仔箱論壇鹽一小撮
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% a" C6 W8 N3 k9 D% M; v8 O$ @1 x5.39.217.77:8898水２湯匙
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水９００ｍｌ公仔箱論壇% v# ~7 j4 n8 i+ w7 }$ N
$ D+ S1 I9 K: W; T1 _4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果泥１湯匙
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& w9 @, w4 ]. f4 C0 _8 z! ytvb now,tvbnow,bttvb１．材料：
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２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。公仔箱論壇' T' t' N- \6 {5 S/ i# ]6 i4 d- F
# `0 L7 n/ c- u6 A6 O1 @tvb now,tvbnow,bttvb３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。公仔箱論壇 D$ C' r( z! P( t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |! E4 T/ }0 W) v
４．放入容器5.39.217.77:8898* [' d8 K+ n# z( {9 {! K- {
1 g. K$ K- a4 h9 O: A５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時
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６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。
4 V3 ?5 T" ~7 l$ T攪拌均勻直到椰糖完全熔化。5.39.217.77:8898) T, M0 ^; M7 ]0 m
注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。tvb now,tvbnow,bttvb, H7 E$ `8 \# `# `/ G4 n' o; c
3 Y7 B% x; {* G& a* U4 a; ^5.39.217.77:8898７．溶化的椰糖漿。放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb7 V+ C7 }# m" K' \. W. g
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８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。5.39.217.77:8898; \! Q2 Z( ~* ^) h" `
4 g, Q3 g5 T3 b' X$ i3 s" B- r5.39.217.77:8898９．１小時後倒出成型的西谷米5.39.217.77:8898, o. r/ y/ L" Z- P* G0 m0 m+ L8 d0 ~
: U% C+ o8 g4 z1 n" m6 g１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！ |
發表於 2015-7-28 02:39 AM
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