滷味熱炒是經典 | 左:怪味雞:看到沒有,上面那層誘人的蔬菜醬,讓雞腿平添魅力,久久不吃,就要懷念一番。180元
; n' R: X7 G" v% [右:牛肉乾拌麵:牛腩肉不多,但肉質鮮美軟爛,拌點醬汁,美到不行。80元 |
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| 左:豆乾:比一般豆乾大點,充滿氣孔,所以能吸飽湯汁,一口咬下,也嚥下了豐美的湯汁。30元tvb now,tvbnow,bttvb$ ?" Y, |' X. ^) @- F
右:豆魚:說穿了就是豆皮包豆芽,可是做工細緻,美味渾然天成。60元 |
| 暗黑的小巷裏,循著客人高分貝的天南地北,你不難發現這靜中有鬧的消夜美食場。30幾年前,在那個影藝圈蓬勃發展的年代,「小龍」可是占了地利之便。華視、台視的下了工,好兩杯的肯定要來此聚一聚,這也無形中造就了「小龍」的美食特色。 | 滷味拼盤:最有名的幾樣是牛肚、牛腱、鴨頭,真是滷到透,滷到入味。牛肚100元、牛腱100元、鴨頭50元 |
| 琳琅滿目的下酒滷菜是「小龍」的拿手戲,牛肚、牛腸、牛筋,只要能下鍋的都滷足了味。豆乾是一絕,精選的大豆乾孔洞粗大,滷汁飽滿,下酒、配飯都好!肚子餓的客人,吃飯、吃麵、水餃,或者火鍋應有盡有,想來兩盤熱炒也行。 現在的招牌是牛肉乾拌麵,香濃的麻醬拌了點酸菜,添了紅燒的牛腩作主角,風味更上層樓。嗆辣的怪味雞是饕客必點,雞腿肉配上獨門特調的香辣料,味是不怪,卻一吃難忘。 DATA | 「小龍」裝潢平常,價格也比人家貴,卻常客滿,招徠全靠好手藝。 |
| 地點:台北市光復南路13巷31號
: h- s( a9 G# E" w1 p電話:02-2768-5661
4 A$ b2 }/ |( n( A公仔箱論壇營業時間:11:00-凌晨04:00,周日11:00-23:00 |