[中式食譜] 子薑骨

nt1972

- G4 H% l! d( a* {1 Z% H公仔箱論壇材料：
$ I3 B0 E! H5 a1 V1 M" X1 t( V4 t公仔箱論壇排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣tvb now,tvbnow,bttvb# l( F( X& J: W. A5 K+ A

0 P; W1 g. R6 K5 B5 @" M7 \1 Z3 H) j/ _, y
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {  ]: r& _: l2 K6 K9 d& s; r6 t
鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
4 d/ s# S2 C7 P$ M+ Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v! }2 ^* w& m
tvb now,tvbnow,bttvb1 E! k1 d3 f! k* F
調味(拌勻)：
0 l$ X; f+ I3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙
5 _8 E; T( i) e8 N& k# B% wtvb now,tvbnow,bttvb
7 _7 a2 J1 z1 p/ ^0 `6 btvb now,tvbnow,bttvb
) v0 d# |6 w5 e; M7 F- w9 ?+ ytvb now,tvbnow,bttvb做法: " E+ ?$ L& \6 L3 U3 w
1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。" Q& R# t5 J5 B% d/ g

, g3 W! [& b2 X: c; |9 N! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。
* h$ l' m& N7 {/ h& b公仔箱論壇: n. h; O2 K% t! i  P
3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。
5 K; D! ?! L/ X- R/ M& Q5.39.217.77:8898
" s5 p8 s* J$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]7 m) I( j- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。