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[中式食譜] 子薑骨

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材料:5.39.217.77:8898  t+ ^# y8 s6 i/ |9 y. O$ _
排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣公仔箱論壇8 G* ~. ]8 R) }! |

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9 N1 y3 }# J& q5 @) E, n/ U公仔箱論壇醃料:公仔箱論壇  U3 \$ |; b8 J5 w* o- {
鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙5.39.217.77:8898& A! p/ X8 T8 b$ k. C

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3 u3 a. ]* d3 ?4 }調味(拌勻):tvb now,tvbnow,bttvb- F9 i$ B5 v! B  b, }& _" x8 W) G
鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V+ X1 r" g8 ]1 n( E; p5 m* n
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 l8 `2 [& ]+ _7 ~
1.排骨斬件,洗淨瀝乾,加醃料拌勻,略醃片刻。
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2.醃子薑切片,青紅椒去核切塊,分別把青紅椒及排骨泡油,盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I3 F+ S: {$ {4 R( q3 @7 b

2 h* S! h6 Q2 V* f% J) z+ L2 K1 k6 d: Z/ u3.鑊中加入少許油,爆蒜頭,下排骨及醃子薑略炒,下調味煮一會,加青紅椒,兜勻,至汁收即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s5 A: O" n$ s
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