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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r4 l! v6 r/ f) p
排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣
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醃料：
6 y5 S6 f$ G1 V' e, N5.39.217.77:8898鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙4 h) K' W: C+ r, O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?- w6 X" L8 w4 W) `# y9 L
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調味(拌勻)：
g& K0 d3 L# d2 I% u* n) O0 v: x鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙9 S6 p. x e: c. }& u: S# p
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* N, F1 Y; L( C0 v2 X/ w2 {% J* a0 B公仔箱論壇做法:
1 F d" |% N! u: V0 a公仔箱論壇1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。
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* |0 Z" R- U" \" t ^, c7 d. o2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。公仔箱論壇 z8 c8 T( m2 y+ D4 t" s8 f& G
- }0 [3 E- s6 c7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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