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[中式食譜] 子薑骨

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p& H0 g9 ~2 ]" a/ n, F
排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A' `3 d- I- x. S- b& v! H1 }2 T$ g

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. c" N3 |, s/ _  B7 _1 J; Z* d公仔箱論壇醃料:
+ U5 S7 K8 ?' Itvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G& `' n) P; k4 o
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$ X" k5 f1 J- k* ]; |' n調味(拌勻):
) b4 t' Q' m2 _6 Z( T# Y% v鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙5.39.217.77:8898( n: `0 g/ ~4 @8 u1 h' R3 c; H# |
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' [) F) N* q, T, \6 x做法:
9 k+ w$ ^0 y+ M4 g- x6 G; I) ~公仔箱論壇1.排骨斬件,洗淨瀝乾,加醃料拌勻,略醃片刻。
$ b7 d, [" I: ]# w+ B3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z" H1 b; w- A- }! F4 ?% v
2.醃子薑切片,青紅椒去核切塊,分別把青紅椒及排骨泡油,盛起。
  k4 f5 L, w; Q. w6 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M2 W$ c  N# j0 R
3.鑊中加入少許油,爆蒜頭,下排骨及醃子薑略炒,下調味煮一會,加青紅椒,兜勻,至汁收即可上碟。, A: J# F7 O1 L) r( @! K1 a
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