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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w( i% S" Y3 P' V/ b
排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣tvb now,tvbnow,bttvb! ^; V. _+ o& Y$ j& G
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; L9 \# l5 d utvb now,tvbnow,bttvb醃料：
& i8 M& K% G1 R5 {% x4 p公仔箱論壇鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
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調味(拌勻)：
% B# V( J; K: y1 D2 R. b鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙5.39.217.77:8898; a& Y X; t- M1 c3 A: e! A$ a9 R
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) w( C! r4 Y1 ^1 |; W6 ~7 \做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u$ J1 J/ [- R1 @4 v+ P2 h
1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。公仔箱論壇) j; K- e: d7 K$ a% R+ |
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2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb+ T/ V' O, l1 z! E( ]1 {7 _: m
. y- Z( z$ f) T! E L! d! S3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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