5 H% q& L& D5 t# itvb now,tvbnow,bttvb材料：
& i0 G/ j3 O4 f/ J# W, L排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣公仔箱論壇% \6 A2 m& O6 p( h, N
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醃料：
; m0 m D- ^! g. \tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
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. S9 p3 h X3 t, X, ~1 _ S調味(拌勻)：
. W1 Z+ d" R/ W, ctvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙
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做法:
& n, | L6 f; k1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。
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* _+ s3 G6 {( K) d/ _+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。
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% ]; R3 I2 b' S& x8 k8 n5.39.217.77:88983.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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