材料:
3 f' D( A1 a0 C* [1 P+ Y# e公仔箱論壇綠豆.....20克5.39.217.77:88985 o- n4 ?! Q5 R& @( D. H
赤小豆.....20克公仔箱論壇% z/ y! j6 k* W- J; K
黑豆.....20克
8 C) C$ U$ A6 M公仔箱論壇冰糖及水.....各適量
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7 V( ^' ~4 e" w8 c0 s公仔箱論壇做法:
/ q0 k) Z" g9 k$ P! n公仔箱論壇1.三種豆預先浸泡2小時,連水加入煲中先大火煮滾,收中細火煮15分鐘。期間把真空燜燒壺放入滾水扭實,搖勻5分鐘倒出。倒入豆連水至壺的八成滿,焗至少6小時(通常睡前弄)。
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2.起床把豆連水倒回煲中再煮滾,加糖,收中火再煮5分鐘即可以吃。 |